听专家聊一聊餐饮行业的各种“新”

在互联网的巨大冲击之下，餐饮行业迎来一波倒闭浪潮。为此，极十精心策划了一辑《餐饮维新》主题免费线下研习会，特别邀请业内专业人士为大家全面透析该如何面对困局，玩好未来餐饮的“创新”。

沙 龙 主 题

“餐饮品牌如何在消费升级中

抢到赛点？”

时 间

4月25日（周二）

13：30-16：00

地 点

上海市马当路388号

SOHO复兴广场A栋29楼

吉梵汇

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本 期 特 邀 嘉 宾

Chris 

SHLIVE营销公司合伙人

好好先生餐厅营销负责人

分享主题：餐饮营销新思路，找到品牌新出路

法律专业出身，却不喜沉闷的法规条文而走上创意营销之路，不仅是沪上广受追捧的超人气创意西餐厅好好先生、Lingo西餐厅的幕后“操盘手”，也是SHLIVE营销公司合伙人，尤擅以现代餐饮新思维，深度挖掘行业新机遇，策划有效的营销方案。

桥底辣蟹品牌创始人王瑞通

分享主题：品质与生意，鱼和熊掌如何兼得

屹立餐饮行业30余年，对行业发展拥有一番深入独到的见解，仅凭一道辣蟹就让自己的品牌红遍沪、港，400多元的人均价仍一座难求。他的品牌被无数人抄袭模仿，却无一人可以撼动其品牌地位。

米亭味自慢料理创始人王伟

分享主题：留住回头客，打造向心力团队是关键

从事广告行业20年，深谙品牌策划与推广之道。现为跨界餐饮人，品牌布局全国，沪上3家直营门店不仅是上海主持人最爱的私藏日料店，更吸引了应采儿、吴亦凡等一众明星粉丝。 

史远极十咨询创始人

Shangri－La药膳火锅创始人

分享主题：品牌越细分，定位越精准，用户越爱

旅居日本十年间曾吃遍2000余家餐厅，在日本创立的高端药膳火锅品牌SHANGRI-LA曾被日本媒体评为本国Top100餐厅之一，同时也是美国格里咨询集团的餐饮/消费品行业高级顾问。后回国创办极十餐饮咨询,深访餐饮企业家1千余位,自2013年成立以来曾咨询服务过包括百胜餐饮集团、丸龟制面、K11商场、望湘园集团、宝珠奶酪、小肥羊等200余例品牌。

活 动 流 程

13：30-14：00         签到入场

14：00-15：20         嘉宾分享

15：20-15：35         茶歇休息

15：35-16：00         互动提问

△茶歇饮品：如此大红（右）、如此大紫（左）

报 名 方 式

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