这家粥店竟然把碾米机搬上了餐桌!并成功吸引了美女网红关注!餐企新闻
在宝安体育中心的一条美食酒吧街上,
有一道独特的风景
有家粥铺
把碾米机搬上了餐桌!
还有
别的店面种的是花花草草,
他们竟然种稻谷!
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如图
更有美女网红在这吃了一锅粥,
引来40000+人围观
1)世上最怕“认真”二字
老板是个实诚的人,他说,他们上学时老师说:毛主席教导咱们,世上怕就怕“认真”二字。他家的粥和其他菜品每道工序都是经得起考验的。主要食材选用当季东北五常稻米。
(即时碾的糙米“颜值”并不高,但人家有“内涵”)
看下图
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也许,我们会想,不就是一锅粥嘛。用精米熬出来更白、更养眼。但在店主这,用糙米,讲究的是:健康、营养。
于是,这玩意——碾米机就被搬上了餐桌
就拿这个虾蟹粥来说,不光米是现打的,海鲜是活体现杀现熬,而且分量够足!点一个2人餐,管饱3个人没问题。
(随便舀一碗,虾蟹占一半,蟹黄也杠杠滴)
不敢说这是深圳分量最足的虾蟹粥,但这是邦主吃过的分量最足的虾蟹粥!
看看跟勺子一样粗壮的蟹爪,就知道这蟹有多大!
但
不贵!
虾蟹粥:168元/份(2人)、228元/份(4人)、288元/份(6人)
田鸡粥:68元/份(2人)、108元/份(4人)、168元/份(6人)
黄鳝粥:78元/份(2人)、118元/份(4人)、178元/份(6人)
家鸡粥:68元/份(2人)、108元/份(4人)、168元/份(6人)
还有很多品类……即日起,在店内消费还送水果和小吃
大众点评网友评价
@南山又一家:粥是现煮的,料不少,一只蟹,虾开边,白贝铺垫,人均两碗多,味道还不错。还打算再去吃一顿呢。
@charleshong8:分量惊人,特大特多,料足,里面有螃蟹,虾,白贝,冬菇,红枣,香菜等,每人还配碟黄豆酱。吃得特满足,料足粥甜!不比我们去海滩吃的海鲜粥差~原价168元,看了下餐单,这款粥现在特价88元?超值~两个人吃,每个人三碗还打包给儿子吃都够了~
@Mage89:份量很大,适合三人吃,大概有九小碗那么多,有虾,蟹,花蛤肉,海鲜很新鲜,我在广东长大,十分喜欢吃海鲜,是不是冰冻的我一吃就知道,这个虾蟹十分新鲜,肉质紧实,粥就会十分鲜甜,食材的好坏绝对决定菜品的好坏。
这里除了粥类,还有许多,口味十足的菜品。
2)经典菜品
酸菜黄骨鱼:48元/份
新鲜黄骨鱼加上酸菜煮,作为鱼米之乡的湖南人,邦主觉得这鱼够嫩、酸菜够脆爽、最重要的是够辣!轻口味的伙计们去吃记得叫老板不要那么辣。这款是本店爆品,强烈推荐。
大众点评网友评价
@立夏小猫:用酸菜炖的,吃起来是甜辣的口味,鱼肉超嫩,个人觉得不错。
@尘埃落定玉丫头:酸菜黄骨鱼味道极好,很入味儿,推荐……
@南山又一家:酸菜黄骨鱼连四川人都说酸菜地道,我更爱吃过了油再煮的黄骨鱼,再带上酸酸甜甜的味道适合夏天呢。
普宁炸豆腐:22元/份
豆腐块头适合,皮非常脆,肉比较薄(大概3层皮左右厚),需要趁热吃,冷了皮失去脆酥感,肉也失去新鲜味道。反正主播一上来,照片都没拍就消灭了一半……
大众点评网友评价
@lili:皮脆肉嫩,要趁热吃才能保持口感。
@邦主:反正主播一上来就消灭了一半(捂脸……),好不好吃你自己领悟
香煎黄花鱼:38元/份
这个鱼很像干鱼的做法,但鱼肉却比干鱼酥软得多,也比较入味。走香脆路线的。
大众点评网友评价
@susan:颜值挺高,金黄色的很诱人,比较酥脆。
@张飞123:像鲫鱼,味道还不错,老板说要趁热吃,我们还点了鸡排、粥,都还可以。宝安体育馆边上。
凉拌木耳、莴笋丝:12元/份
价格实惠的凉菜,开胃很好。这个莴笋丝始终没吃出来(脆,但没有莴笋特殊的味道),问了店主才是知道是莴笋。
大众点评网友评价
@K你5s:凉拌小菜,味道很好哦,对于喜爱重口味的我来说很棒,够入味够辣!
@choni29:买了五人套餐,粥是虾和鸡,蛮鲜甜不过米煮的碎了点,比较喜欢颗粒饱满的。小菜稍微有点油,农家小炒肉不错很喜欢不太辣香。 其他的一般。最后全部都吃完。服务态度不错。
@薇铮Vivi:乳鸽粥很好喝,锡纸花甲也好吃,就是好多蒜,服务挺好的,说自己不能吃姜和辣椒,就都没有放,不过花甲里面还是辣。
3)烧烤
这家店从早上一直营业到晚上2点,下午和前晚场以粥和经典菜品为主,后半夜吃烧烤的人比较多,特别是从宝体锻炼后过来喝扎啤、撸串的,价格非常亲民。
羊腰:18元/份
骨肉相连:12元/份
鸡中翅:8元/份
生蚝:38元/份
秋刀鱼:12元/份
茄子:8元/条
豆腐皮:4元/份
…………
大众点评网友评价
@x1a0_gu:羊肉串烤得偏干,但是肉质不会像外面的烧烤档那么差,也没有羊的馊味,入口不错。特爱豆腐皮,里面裹着蒜蓉,少辣,吃起来很香口!
@Mega89:竹签串起来,还不错,可以配啤酒喝,只是我开车过来,就不喝酒了
@立夏小猫:店家说只有一份了所有换鸡脆骨补上了,羊肉没有一点膻味,不吃羊肉的男票也吃了,口味适中吧,和烧烤店持平。
店主还是个很有爱心的人,都上过电视地滴!
心动了吗?
心动了
邦主就要放福利了!
福利
福利1
福利2
端午送秧苗
本味轩粥坊培育了一批用五常稻花香稻谷种植的秧苗,可观赏,可做儿童教育,数量有限(约50盆),电话联系店主,6月1号免费派送。
如图
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店家信息
【店名】:本味轩粥坊
【地址】:11号线宝安地铁站D出口前100米
【电话】:0755-2964 7548
【人均】:60元
本文来源:深圳吃货邦,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!
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