移动互联网的时代，餐饮店如何做好微信运营？

现在我们去餐厅用餐，很多商家都会宣传自己的微信公众号，方便商家把自己的一些优惠信息或者活动在日后传达给顾客。对于餐饮店而言，绝大多数都是常客决定着经营的成败，而会关注你微信公众号的，一定是认同你的顾客，包括菜品的味道，用餐环境、服务等等，做好了这些之后，公众号营销也是商家必须考虑的提升顾客粘性的有效方法之一。

怎么做好微信营销呢？与其说是微信营销，不如说它就是一种客户管理的方案。餐饮行业相对于其他行业而言，客户的需求会更加大，如果你家的菜品味道不错，环境也不错，但是很多时候客人不选择来你的门店吃饭是为什么呢？也许就是因为顾客没有想到你。时刻刷好你的存在感就是微信运营的最终目的。刷好了存在感以后，顾客在进行选择的时候就自然而然会想到你，什么优惠、打折信息，顾客都能第一时间看到、想到。

首先应该怎么让顾客扫码关注你呢？有许许多多种方法，举例以下几点可以参考，

1、首次扫码关注打折。这是最常见的方式；

2、首次扫码关注赠送礼品或者菜品。与打折类似；

3、微信公众号中添加一些功能

以上是最常见的几点首次吸粉方案，在获得了一定的粉丝之后，就是微信运营方面的工作了，如何让粉丝稳定住并且加以推广呢？最重要的就是我们在微信当中的一切内容否要与门店对接，要充分的配合门店，很多餐厅的微信号会经常推送自己的门店如何，产品如何，个人觉得这一类推送是没有实际意义的，很多的老顾客并不想看这些，因为他们早已了解了你的门店是什么样子的，他关注你们就已经是得到初步的认可了，我们在做餐饮微信运营的同时，一定要找到自己想要切入的点是什么，客户关心的是什么，以下几点个人认为是比较好的运营方案：

1、建立你的品牌形象。品牌形象不仅限于外表，你的门店形象，内饰装潢，卡通形象等等。这些都仅仅是一部分。还有一部分的“品牌形象”，例如你的厨房制作过程，你的采购环节，你们的卫生条件等等，这些信息也是你的门店形象，主要是一些顾客看不到的东西，不了解的东西，让你的粉丝了解这些看不到的东西，是很有价值的，这样会为你的门店添加不少附加值。

2、让顾客帮你制作菜单。这个例子很简单，就是通过跟老粉丝包括新粉丝充分的互动，获取他们的一些建议，他们想要在你的餐厅吃到的菜品是什么，他们需要的产品是什么，这样可以比较直观的看到自己的餐厅所存在的不足与缺陷，不仅可以稳住老顾客，对于新顾客的印象也是十分深刻的。

3、让顾客帮你取名字。此方法与上述类似，比如你想要推出一种新菜，但是苦于没有比较合适的名字，我们完全可以借助微信公众平台这样的工具，通过这样的线上粉丝互动来给自己的新品起名字，与其花大价钱宣传，这样的让顾客充分参与进来的活动想对来讲成本控制与实际效果更加合理，当然，我们的最终目的都是为了更好的维护好我们的老顾客。

4、搭载创新功能。如今，微信公众平台上面搭载的转盘抽奖、红包签到等等功能已经属于是比较老土的方式了，很多时候顾客并不买账，但是如果你的微信公众号上面搭载了一些新鲜的功能，也许可以给你的公众号增色不少，例如壹杯加传媒开发的芸券平台，粉丝可以在芸券中自由的分享各个餐饮门店的优惠券，或者搭载是一些自助点餐，排队的功能，都是很好的微信公众号运营方法。

最后写给餐饮人的话：

微信公众号是维护新老顾客的一个很好的平台，在这个移动互联网的大时代当中，每一个餐饮人应该对此加以重视。在餐饮微信公众号运营当中，一定要充分利用好线下资源，运营和维护好粉丝顾客的利益和体验，从而为自己的品牌带来更多价值。

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