对话餐饮专家

跨界思维 多视角观察 创新体验

打造餐饮新生态圈

年度重磅餐饮行业学术研讨论坛

论坛亮点：

300+专业观众

（覆盖餐饮管理公司、供应链管理、高端食材供应、餐饮服务等领域）

12+ 餐饮行业专家&演讲嘉宾

30+ 餐饮行业高层参会代表

以下为大会介绍：

演讲嘉宾

大会议程

1、嘉宾签到 发放资料

13:00——13:30

2、开场、介绍嘉宾

东方人：大会执行主席

世界华人文化发展基金会常务副会长

13:30——13:35

3、主办方致词

王福胜：上海交通大学继续教育学院副院长

赵洪文：上海交通大学国际连锁联谊会会长

13:35——13:45

4、《创新餐饮烹饪教育发展》

朱一帆：E帆厨艺学院院长、 世界厨师联合会教育委员会委员

13:45——14:05

5、《餐饮如何掘金小程序新蓝海》

林缙：微盟O2O事业部总经理

14:05——14:25

6、《大数据时代的餐饮新消费》

刘力华：第一财经商业数据中心高级数据分析师

14:25——14:45

7、《新零售时代下的新商业运营模式》

杨秋平：上海永乐街集团、永乐广场董事长

14:45——15:05

8、《美学与未来餐饮业的应用》

刘昕：上海美术学院品牌文创工作室主任、教授

15:05——15:25

《新店商》

张锋：口碑商户事业部副总裁

15:25——15:45

10、茶歇

15:45——16:00

11、圆桌风暴：《论道餐饮跨界、创新、体验》

鱼非鱼、嘻游记创始人 刘峰

耶里夏丽创始人 朱强

口碑商户事业部副总裁 张锋

桂满陇创始人 骆彦

上海美术学院品牌文创工作室主任、教授 刘昕

E帆厨艺学院院长 朱一帆

16:00——16:45

12、论坛结束

16:45

13、嘉宾晚宴

16:45——18:30

会议相关

主办单位：

协办单位：

特别支持：微盟

战略合作媒体：

参会咨询联系：李老师 18621658873

报名须知：

如果您是餐饮公司、供应链管理、高端食材供应商、餐饮服务商等相关企业高管或者创始人，且企业具有一定规模，欢迎填写资料报名。论坛组委会审核通过后，将电话或者邮件跟您确认免费参加。

重要提示：会场签到请赐名片确认您的身份。您登记的资料须与名片信息一致。

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