天气日渐炎热，购买并饮用各式饮品已经是大众消费者夏日日常生活中的一部分，随着人们对绿色低碳的重视和对健康生活的追求，豆奶正日渐收到消费者的青睐。

豆本豆豆奶重磅上市 专家解读营养价值

近日，市场上一款名为“豆本豆”的豆奶产品，因其植物蛋白含量高、纯天然无添加等特点，受到消费者的喜爱，成为市场的宠儿，引领了一股全新的健康饮品风潮。这也让豆本豆及豆奶的营养价值受到人们的广泛关注与讨论。

近日在海上丝绸之路起点--福建泉州，举办的中国营养师前景规划研讨会上，中国营养学会名誉理事长葛可佑、中国营养学会副理事长马冠生、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠等多位行业专家，就豆奶及豆本豆的营养价值进行了热烈的讨论。

中国营养学会名誉理事长葛可佑、首都保健营养美食学会执行会长王旭峰均表示:蛋白质是人体所必需的营养元素，动植物蛋白要均衡摄入。而在摄取植物蛋白时，大豆及大豆制品是一个很好的来源。

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠表示，对于部分人来说，牛奶中的乳糖容易给他们造成乳糖不适，引发腹泻等症状。豆奶对乳糖不耐比例极高的国人来说，是补充蛋白质更好的选择。

而针对豆本豆豆奶三款产品“有机豆奶、纯豆奶、原味豆奶”更适合哪些人饮用呢?解放军309医院营养科主任医师左小霞表示大部分人都适合喝豆奶。豆奶富含优质植物蛋白，不含胆固醇，对我们整体的健康都是有益的，这其中有机豆奶会是更好的选择。

国内豆奶市场空白巨大，豆本豆实力行业巅峰之作

业内人士表示，豆奶是中国传统饮料，在中国消费者中间的接受度很高。不管是消费者的需求还是整体行业发展的必须，液态豆奶都是未来的热点发展方向。豆奶作为植物蛋白饮料的代表品类，其符合“绿色、天然、健康”的消费趋势，而且其超高的蛋白质含量，不含乳糖的品类属性，成为唯一可与牛奶相抗衡的产业。这为历来以善于推新，且推新成功率极高享誉业界的快消巨头——达利食品集团提供了绝佳的切入机会与市场空间。

作为国内横跨食品、饮料两大领域的快消巨头，达利不仅拥有全国性的生产、渠道、营销等优势，更具有引进、整合全球先进技术工艺的平台与实力。这也造就达利豆本豆豆奶，不添加香精，防腐剂，全豆研磨出，高植物蛋白，可常温保存的优良品质。在上市之初，势必通过强大的产品力，成就豆奶行业的巅峰之作，以中国液态豆奶第一品牌的姿态，引领国民营养走向新高度!

豆奶市场或重新洗牌，豆本豆将成行业领头羊

目前国内液态豆奶市场生产厂家良莠不齐，仍是众多品牌小地方割据的场面，缺少全国性领导企业带动豆奶整体品类的健康发展。除了缺少全国性的领导品牌，目前在售的常温豆奶，均含有添加成分，严格意义上来说，只能是豆奶饮料，而不是纯豆奶，而其他无添加的豆奶则受制于工艺水平，需冷链运输难以长期保存。而随着“豆本豆”豆奶以“纯天然、不添加”的姿态强势进入市场，液态豆奶市场或将引来一场洗牌。

据了解，“豆本豆”豆奶是一款引领全民营养时代的产品，它根据不同消费者的需求，打造了原味豆奶、纯豆奶、有机豆奶三款产品，植物蛋白分别达到3.0g/100ml、4.0g/100ml和3.6g/100ml。其中，“豆本豆”纯豆奶仅使用水和大豆作为原料，采用先进的微米级全豆研磨技术，完整提取豆类营养，不添加食品添加剂和防腐剂，打造真正的“天然健康，绿色营养”饮品。

健康饮食和平衡饮食是未来国民营养的重点，相信随着大众消费者逐渐对豆奶和其他新式饮品的认知提升，在即将到来的全民营养的时代，“豆本豆”豆奶这样的产品出现，势必颠覆传统豆奶产业，成为品类领头羊，引领绿色、健康消费新趋势!

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