小吃品类能做多大？

加盟模式该怎么完善？

连锁餐企的人才之困如何突破？

9月4日晚八点，

餐饮界新媒体联合餐饮创新营特邀绝味鸭脖旗下网聚资本合伙人张卫先生，为你全方位揭开--

绝味鸭脖8000+连锁门店的管理秘籍！

起源于湖北武汉，崛起于湖南长沙的绝味鸭脖，究竟是如何一步步打造品牌竞争力？9月4日晚，你想知道的，这里都有！

9月4日（周一） 20:00 

分享当天，参某统一拉群！

张 卫

 绝味鸭脖旗下网聚资本合伙人 

张卫，资深餐饮投资人，现为绝味鸭脖旗下网聚资本合伙人、天图资本战略投资顾问。他专注于实体餐饮新模式投资，曾投资绝味鸭脖、和府捞面、甘其食等知名餐饮品牌。

绝味鸭脖采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式，业务覆盖包括北京、上海、广东、湖南等在内的30个省级市场，22个大型食品加工生产基地，年服务顾客达3.5亿人次，门店每天100万人次消费，每天售出100万根鸭脖，门店终端零售规模近50亿元。

通过“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的方式进行标准化的门店运营管理，绝味门店总数超过8000家，员工达4000余人。绝味已发展成为全国最大的休闲卤制食品连锁专卖网络和生产体系之一，为全国鸭脖连锁领导品牌，推动食品餐饮行业的创新与发展。

2017年3月17日，鸭脖子概念股绝味食品上市无悬念秒停，报23.17元，涨44%。成为继煌上煌后又一上市的鸭脖子品牌，坐拥全国8000+门店。

1、如何管理8000+门店？

2、连锁企业的人才之困

3、完整的信息化体系突破“管理的边界”

4、网聚资本的投资逻辑

5、八不投纪律

本次分享将采用新建微信群的方式在线分享，参某会在群分享当天将所有报名合格人员拉入微信群内。

本次一共有1000个听课名额，只有前500位报名的才可以进入主上课群，跟讲师进行互动。

名额有限，先报先得！

1. 进群后请更改群名片：姓名-品牌-职位

2. 进群禁止任何发广告、链接、图片等与群分享无关内容及刷屏，违规者踢

3. 禁止私自在群内拉人，违规者踢

4. 嘉宾分享过程中，任何人禁止发言打断，违规者踢

（为了好的交流学习环境，请大家自觉遵守规则，以免被请出群的尴尬）

Q：为什么参某不理我？

A：因为报名人太多，参某实在顾不上一一回复。

Q：若违反群规被踢，是否还有机会再进群？

A：实在抱歉，群规就是要保证对每个人公平，一旦因违反群规被踢，名额将让给其他人，请大家珍惜听课机会。

Q：我有问题想提问嘉宾，怎么办？

A：请在添加参某微信的时候，直接发送问题即可。

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