常听说过这样一句话：“生而为人，对不起。”而后想了很多。确实，在餐饮行业，拥有独特的产品核心竞争力才能够获得顾客的喜爱。即便是在瞬息万变的世界中，我们也能够轻松应对突如其来的问题。让我们继续浓墨重彩在台上献唱。

01.创业者的生死轮回

赵小姐不等位关店潮的消息已经有了一段时间了，常听说网红店有两年的生命期，是否是这样呢？怎么才能解除这个魔咒，让餐饮创业者放心大胆的去面对残酷无情的市场呢？

一次失败并不能代表餐饮行业法玩不好玩，毕竟凭借着每一个创业者燃烧的内心足可以点燃更多的希望。在这些炙热的激情下让创业者进行自我挑战一系列的事情。同样，经历过创业的人也如同涅槃重生的凤凰，骄傲的面对世人。为什么说餐饮创业者是一条好走的道路又是一条不好走的道路？因为餐饮行业的现状。

目前餐饮行业的现状就是：对于品牌的布局一上来操之过急，市场还没站稳就开始兵分多路，唯有将布局打好。如果餐饮创业者今天看到私房菜便想要做私房菜产品；又看到了小众餐饮就开始制作小众餐饮，一会儿这样一会儿那样，最后导致品牌粗放式经营，没有太多的精力来运作，雨露均沾的后果一定是无法都顾忌到导致力量不足。

02.创业者的苦苦思索

面对品牌想要做大是每一位创业者梦寐以求的事情。把握好方向和节奏才能够让创业项目按照节奏进度正常进行。首先在开店的时候要对项目进行甄别，然后对项目的选址各方面进行选择。（项目的选址与项目的甄别周六、周日两期进行详细讲解。）

03.创业者的坎坷之路

每一件成功的背后都是源自于背后的努力，在看不见的地方苦苦的下功夫。如果只是注重于表面上的优质，那只是徒有外表而没有本质。想要更好的将餐饮创业突出重围，就要有破局的思路。

首先，树立餐饮产品的竞争核心。其次，要有一定的计划规章制度，同时增添灵活性。

我们看一个产品，不仅仅是看产品，更多的是看产品的功能是否更加人性化，更加贴合使用的方式。引用到餐饮项目上同样。

最后再根据自身的产品保持好稳定的运营，才能够获得长足的发展。

04.创业者的终极选择—成长

生死轮回、苦苦思索、坎坷之路都已经走过了，最后我们终于知道，要仔细、慎重才能够得到良好的发展。