2018新零售万人大课:101个内幕告诉你,名创优品如何从0到1餐企新闻

餐饮界 / 参某 / 2017-12-21
新零售,从一个词,变成了一个战场。这是2017年,是新零售元年。
餐饮界

新零售,从一个词,变成了一个战场。这是2017年,是新零售元年。

原本无人问津的夫妻店、小卖部,都被“无辜”的裹挟、强迫,卷进了这一场有关新零售的混战里。

这场混战中,“参战者”不乏耳熟能详的品牌:小米之家、优衣库、7-11、钱大妈、百果园、小麦铺、盒马鲜生,更有各种“严选”、无人便利店...

于是,世界仿佛开始暗中天翻地覆。混战仍在继续,这个时代,已经演变成这幅画面:

 

 图片来源:36kr

 

面对新零售,人们仿佛被各种声音,拽回了阿尔法狗打败李世石柯洁的场景里。

有人说:纯电商将死,新零售已来。

新零售,似乎是个时代桧子手,杀气腾腾地冲撞这个原本还算可爱的世界。

也有人说,旧零售丧钟已敲响。

好像你不了解新零售,就被时代宣判了死刑。

而此时,新零售黑马--名创优品将联合尚道营销,举于1月21日,在广州办2018新零售万人大课,将会对新零售有不一样的解读:新零售其实并不是什么危言耸听的事情,而是一件很有希望的事情。而且,据说,玩法会很不一样。

 

 

 

不吹一堆案例,只讲透一个

熙熙攘攘那么多新零售商业案例,究竟应该研究谁?应该怎么研究?

其实,只要彻底搞懂一个例如何从失败走向成功,就搞懂了新零售。

这一次,名创优品自己躺上“手术台”,让所有人解读。

此所谓,大道至简。任何新零售案例,都遵循着同一套“孙子兵法”,同一套底层逻辑。

 

 

不讲故事,只讲“事故”

 

此次新零售万人大课,时长8小时,主要聚焦解剖名创优品从0到1的101个“事故”。

-第1家店铺,人货场均已到位,为何却迅速关门大吉,扑街收场?

-为何开到20家店,还在亏损?

-投入2亿元延长测试期,毫无声响?

-只是一家10元店铺,如何能做到年消费人次21亿?

-没有自己的工厂,没有自己的物流,如何做到24小时到货?

-如何花费人均0.1元的成本,轻松获取3000万精准粉丝?

……

 

总而言之,101个内幕细节,涵盖了品牌、产品、供应链、门店运营与管理、IT系统、物流、金融、团队等多个维度,全方位曝光名创优品做新零售的细节内幕。

 


没有长长的大咖名单

 

谁都知道大咖的“力量”,IP的流量。

但是,此此次新零售万人大课,却没有长长的大咖名单。据负责人介绍,是因为“不想要观众出钱请大咖来到现场,轮番打广告。”

舞台上,只会出现一位“实干”大咖:

 

叶国富

名创优品全球联合创始人 新零售专家

对外,他是敢于叫板马云王健林的搅局者。然而,对内,他是首席体验官,极度专注细节。有一次,店铺货架歪了,只有他看出来了,并且立马知道要调整背后的某颗螺丝钉,迅速摆正货架。

他认为,做新零售,极致的产品才会让用户创造用户。媒体问,你有没有使用自己的产品。他拉开裤脚,这袜子就是啊。这皮带就是啊!


主讲人只有一个“扫地僧”

真正的武林高手,从来都是那种默默无闻的“扫地僧”。

这个万人场子,竟然没有如雷灌耳的大咖主讲人,只有一个新零售界的扫地僧——张桓。

罗振宇跨年演讲,一个人讲4小时,而张桓要一个人讲8小时。

 

张桓

尚道营销创始人

名创优品的顾问及股东

 

他是名创优品创始人叶国富背后的男人,是名创优品的顾问及股东。他从2005年开始,深度见证和参与了名创优品的前身、诞生、挣扎、裂变和发展。

名创优品全球联合创始人叶国富先生(右)与顾问张桓

 

大部分人看名创优品,只看到从1到100的故事:

4年时间,年销售额近200亿,2400多家店遍布全球60多个国家和地区。

而张桓则亲历名创优品从0到1的“事故”:

第一家店倒闭、前20家店亏损、股东撤资、创始人之间的磨合……

 

他是大器天成的营销人。


作为营销人,2006年-2014年间,张桓创立的尚道营销机构,以品牌定位为核心,深度服务了名创优品、华为手机、真功夫、唯品会、欧莱雅、茵曼、韩后、韩束、冈本、华美整形、活泉、瓷肌、卡顿美发等等一大批知名品牌,助力并见证了他们在各自的领域内快速崛起。


他是投资人、营销教练、社群玩家,“三体合一”,活跃在零售界。

 


2014年至今,他为名创优品、胡桃里(音乐餐厅)、分利宝(店铺金融)、奈瑞儿(美容)、嘎嘎客(共享按摩椅)、芭芭拉(儿童教育)、许个愿吧(蛋糕)、奢分期(奢侈品分期)、十英尺(咖啡)等30多个项目提供指导,在品牌定位、打磨产品、获取用户、完善商业模式、寻求融资等多方面提供指导,帮助这些项目高速成长。

 

三次精品内测,匠心打磨万人大课

 

在正式推出万人大课之前,主办方分别对黑马创业营、尚道鲨鱼课、爱迪珠宝对应的新零售人群,做了三次精品课程内测。对这次万人大课,更是承诺,“听得不爽,全额退款。”

 

 

 

新零售这个概念,热热闹闹吵了一年多,线下的万人大会还是第一次。最先提出“新零售”的是马云,但最先办成新零售万人大会的,是曾经叫板马云的叶国富吗?我们拭目以待。


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