沪上年夜饭预定火爆 茶餐厅加入年夜饭大军餐企新闻

餐饮界 / 何晓 / 2018-01-08
不得不说,上海人真的是有钱,有钱到了什么程度,人家过年去杏花楼吃年夜饭,定金都不拿回来的,“放在店里,第二年继续!”
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不得不说,上海人真的是有钱,有钱到了什么程度,人家过年去杏花楼吃年夜饭,定金都不拿回来的,“放在店里,第二年继续!”

当然,这样“豁胖”也是有原因的,因为年夜饭是真的不好订啊!

沪上年夜饭预定火爆 茶餐厅加入年夜饭大军

距离狗年春节还有一个多月,沪上各大餐厅的年夜饭预定已经接近尾声,知名餐厅一位难求。

福州路上的杏花楼,年三十晚上可以提供80桌年夜饭,早在去年9月前已经全部定光,甚至明年猪年的年夜饭都已经被抢掉不少了!

顺风港湾45桌年夜饭,去年国庆后开放预定,现在已经所剩无几。“现在基本上还剩下一些零零散散的散客位子,比如四、五个人的,家庭小型聚餐的桌位,也就剩四、五桌了。” 

美龄菜谱餐厅,年夜饭翻一次台,加起来60桌,开放预定一个月之内被全部订光。

沪上年夜饭预定火爆 茶餐厅加入年夜饭大军

眼看年夜饭行情看涨,甚至有茶餐厅也加入到了年夜饭售卖大军。环球港的新旺茶餐厅、太兴餐厅、避风塘等今年都提供年夜饭预定。在太兴餐厅,看看新闻Knews记者发现这里基本都是两人和四人的小桌,这可怎么做年夜饭呢?餐厅经理说,这简单,拼桌啊!三张桌子拼在一起也可以坐10到12个人呐!那么在茶餐厅,年夜饭吃什么呢?也没啥好操心的,人家说了,“过年嘛,肯定是大鱼大肉啦,烧鸭,叉烧,桂花鱼,鱼头,我们这里都有。”

别说茶餐厅了,在这张年夜饭餐厅名单上,甚至还出现了蒸汽制造、赤坂亭。按照餐厅的说法,什么是年夜饭呢?只要是大年三十晚上吃的那顿饭,就叫年夜饭呀,其实说白了,吃什么不都是可以的嘛。


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