众所周知，法国波尔多，是全世界知名的葡萄酒和烈酒之都，把中国酒带到这个世界产酒胜

如果把餐厅比作一个舞台，菜单是剧本，顾客是观众，那么服务员就是最耀眼的明星。

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

被称为“史上最短命”的网红餐厅，这家餐厅仅火了24小时，它叫柒本味。

作为亚洲美食节主体活动之一，“美食与产业发展”论坛系列活动于5月16日至17日在

当鸡尾酒遇上墨水，会发生什么化学反应？满足你的好奇心，RIO×英雄墨水跨界联合，

如何通过建立了一套自己的训练体系培养人才，使餐厅达到高效运营！

如何让生意在淡季不淡呢？

Vinexpo——国际葡萄酒及烈酒展览会，世界最顶级的酒展之一。波尔多，被上帝眷

小店高坪，餐厅如何打造爆款产品，化身网红IP？

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餐厅如何“造节日”？造节日需要注意些什么问题？

​中国食品工业协会连续六年在上海主办的中国(上海)国际食品博览会将为餐饮人提供餐

打开我国餐饮​行业的历史，做高端餐饮成功后，定位下沉做大众餐饮的大有人在。但是一

封神之后诸神的生活是什么的呢？

当我们餐饮人真的去模仿网红，也做爆品，加大营销，仍然发现，“这届年轻人”实在是太

2018年，全球小龙虾需求量为220万吨，实际供给量则仅有120万吨。100万吨

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笔者前段时间路过一个汉堡店。进去要了一个汉堡，点完餐以后，收银员问我，先生要不要

如何让品牌因IP变得有内涵、有温度、自带流量呢？

在4月30日，有媒体报道，盒马鲜生苏州昆山吾悦广场店将于5月31日闭店，一石激起

近些年消费升级带来了新机遇，但同样也给食品冷链城配带来了新挑战，面对日配晨配夜配

在小长假中，疯狂吸金的餐饮业表现出了怎样的特征，餐厅又该如何迎合小长假特征成功掘

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这是一场全球焙烤及糖制品行业的盛会,这是一个全球烘焙人不可错过的商贸交流平台!