民以食为天，餐饮是永不过时的朝阳产业…

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

餐饮领班作为基层管理者，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作

自2018年开始，餐饮行业正式进入4万亿时代，作为一个日不落产业，餐饮业的竞争不

啥是配齐？新年之前，有人发出了这样的呐喊。

“100家门店100种业态”，提到多品牌战略就不得不提到日本的钻石集团，在其高峰

中国小龙虾消费人群不断扩大，市场规模呈现爆发式增长。

幸福西饼，真的“幸福”吗？

由香港领展精心打造以美食为纽带的文化盛宴“香港美食大赏游”于3月2日至3日举行…

近日，湘约时光首届跨年鱼头节颁奖典礼暨晚宴活动在广州成功举办，价值3980元的大

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

惊现公司奇葩要求：公司全体每天玩一个小时抖音微博…

老刘是一家餐厅的老板，过完年后初十开门营业，本来想着开门大吉，今年要财源广进，但

俗话说：细节决定成败，在餐饮服务中一个细节，可能影响到顾客下次是介绍更多的朋友来

这几天随着星巴克猫爪杯爆红网络，我们公众号的后台不断地收到读者的留言：星巴克跨界

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音乐餐厅、黑科技餐厅、花样烹饪表演、跨界营销……事实也证明，会“玩”的餐厅往往更

肯德基开起了卖冰淇淋、咖啡的饮品店，“tiffany蓝”的店面调性让人眼前一亮~

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

在猫爪杯之前，从城市限定款到季节限定款，再到联名合作款，卖咖啡的星巴克早已把杯子

打折不过套路，攻心才是正途，一个有效的优惠活动，不过是掌握了顾客的三个心理...

食品安全问题，是餐饮企业无法避免的滑铁卢。

开餐厅是一个系统，最首要的就是选址。做好选址，可以省一半的力气。那么，好的餐厅选

日前，京东全资收购翠宫饭店的事件引发商界广泛关注。经查询，目前北京翠宫饭店的法定

说起生煎包，在很多人看来，不过是一道上海的特色小吃，但是一位90后海归美女，却把