在疫情防御战的攻坚时期，在酒店餐饮行业抱团取暖的寒冬阶段，先有HOTELEX上海

当防疫这道“墙”把吃货和餐厅隔开，双方都望眼欲穿！

某品牌推出的15L桶装奶茶上线半天即被抢光……

抗击新冠肺炎期间，从拒绝野味、抢购新鲜蔬菜，到西安、四川、重庆等地市场监管局抽检

目前，疫情阻击战已基本进入收官阶段，企业陆续复工复产，社会消费正在逐步上升，经济

餐饮品牌在IP化的路上遭遇了怎样的难题，又该如何迎难而上？

速达面馆自热面一包，只要加水，不用火不用电，就可以有可口的热面吃了

虽然疫情对餐饮市场的“休克式”冲击是暂时的，但其导致的消费习惯和消费需求变化，是

不营业是等死，营业了赔死！

想要继续把店开下去，作为经营者，你必须盯住这三个人！

文/三木 餐饮界专栏作者 全民抗战新冠肺炎病毒已有一个半月了，在勇于奔赴一

好长时间没见，不知你是否想念星洲的味道？

疫情之下，餐饮业迎来大洗牌！

人一闲着就废了，更何况是餐厅呢？

在被疫情阴霾笼罩下的餐饮市场，微盟战略控股雅座究竟意欲何为？这将对微盟在餐饮领域

餐饮业现状如何？

一场关乎所有人安危的疫情，让中国餐饮业经历了一场前所未有的考验。

一场突如其来的疫情让众多餐饮经营者们措手不及，开年的惨淡业绩促使整个行业加速智慧

一场疫情，让餐饮行业基本停滞，如何自救？

2020年春，一场突如其来无硝烟的战争从武汉蔓延至全国，上海、北京、广州、深圳等

餐饮几乎每年经历一次周期，持续迭代

Hotelex，6月上海见！

Hotelex，6月上海见！