6月27日，阿里巴巴旗下本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心（CBN

近日，一名来自加州西柯汶纳(West Covina)的女子在一家BJ’s餐馆用餐

世界中餐业联合会举办的第二届世界厨师艺术节暨2017中国国际餐饮交易博览会上，法

10年前，成都人宋艳华在四川攀枝花开了一家餐馆，在厨房安装摄像头，向顾客直播做菜

据英国《每日邮报》6月26日报道，英国曼彻斯特市现年32岁的餐厅老板詹姆斯?布莱

沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭还有之前的鸡公煲被誉为“餐饮街头霸主”。但是随着鸡

株洲市民陈冬冬没想到，她去参加婚宴，却被一颗肉丸里的硬骨头崩坏了牙齿。种植一颗牙

广州酒家也是几番坎坷，几代掌舵人矢志不渝，励精图治，终于成功代表中国餐饮行业破冰

这两年餐饮圈兴起了打赏风，就是“如果您对我的服务满意，请打赏”，但打赏的诟病也越

近日，主打汤品的餐饮品牌“汤先生SoupMaster”已完成由真格基金领投，天图

“报告”反映：毕业生们更热衷餐饮、教育等生活服务类工作，家政保洁、餐饮、百货零售

对于过去的互联网公司而言，他们一直依靠线上流量转化赚钱，也很少去染指线下业态生意

随着国民经济运行缓中趋稳、稳中向好，餐饮行业也由快速回暖步入稳定发展阶段。

回看这半年，有多少已经躺在路上，又有多少正在苟延残喘中坚持；再展望前路，有多少跃

三月底，麦当劳宣布最迟到 2018 年中期，美国大部分麦当劳餐厅的足三两汉堡（Q

2012 年，Ferran Adrià 关闭斗牛犬餐厅后被同样是厨师的弟弟 Al

本想买卤水做晚饭，不料食用后突发晕倒。已经出院的裴先生想起自己前两天的经历，仍然

2017年6月25日，由中国花舍集团和荷兰翰集团联合打造的花舍鲜之味（Cindy

餐饮行业确实存在很多偶然，很多知名的品牌和生意爆好的餐厅，在背后都有一些偶然的原

一个餐企的采购员收回扣收了200余万，而普通的一家餐厅年入50万已经算是厉害了。

以2016年度企业集团旗下所有关联品牌总营业收入作为主要指标，综合考量经营规模、

有人问，为什么要再去日本？从商业的角度看，我感觉日本的餐饮，更贴近餐饮的核心本质

不营销难从千万品牌中跳出来，营销过了头又要陷入“网红”餐厅怪圈——营销对于经营者

都说顾客是喜新厌旧的“负心人”，但是餐厅自己是否能时时让顾客保持新鲜感呢？所以别

这是一家去年 9 月开业的鳗鱼饭店，近期占据大众点评北京地区“本周热门日本菜”排