延禧创业攻略 | 消费创业十六字心经专栏

新消费头条 / / 2018-08-27 11:55:00
这世上并没有多少凑巧之事,许多凑巧,事后清算,皆是人为

盛夏燥热时,清廷戏正火,女主魏璎珞,完全摆脱了宫斗剧标配的白莲花人设,活得相当明白、相当透彻。

从消费创业到消费投资,做了几家公司,今年也看了三百多个消费项目,发现璎珞后庭攻略和消费创业的很多门道竟也相通,有几段台词甚至如此贴切。

“这世上并没有多少凑巧之事,许多凑巧,事后清算,皆是人为。”

消费创业的操作面千变万化,但基本面还是有迹可循的。我总结了消费创业的十六字心经,希望对各位创业路上的阿哥福晋们有用。

顺势而为

“势比人强,一个鸡蛋,怎么敢去碰石头?”

一个优秀的消费创业者,要能准确把握时代的脉搏,其中最核心的是主流用户需求的变化。

这里有三层含义:

1.主流用户,主流用户不一定是九千岁,退休的60后,富裕的7080后都是有消费升级诉求的;

2. 需求,需求和满足需求的手段是两码事儿,便捷吃饭是白领午餐的核心需求,外卖只是手段,难道便捷只有外卖能满足嘛?君不见写字楼底下越来越多的超级物种、自动售饭机和Luckin都在尝试去满足;

3.变化,用户需求不变的话原有企业就能满足,就没新公司什么事儿。

我个人看,今年消费创业有三个势头值得大家关注:

1. 消费品类品牌化。

这件事情近几年一直在发生,但最近加速了,主要原因是品类分化加速了。植观能从宝洁联合利华垄断的快消品杀出来,本质是用户心智还有缝隙。消费品创业的核心战略就是集中所有资源抢占一个用户心智定位,让品牌成为品类代名词。

如何抢占用户心智?江南春讲了四种打法:A.封杀品类 B.占据特性 C.聚焦业务 D.开创新品类,挺适用。

营销、公关和传播都是术,用户心智才是道。【一个再好的4A广告公司市场人做CMO都救不了一家定位模糊的公司。】

2. 部分行业供给严重过剩,到供给侧改革的下半场了。

最典型的是餐饮,我周边有不少网红餐饮的朋友,经常是一条文案引爆朋友圈。但大都面子光鲜,里子嘛,谁做谁知道!为什么?供给侧过剩了,网红餐饮太太太多了,都可以分华东华南西北区开会了。

这个时候,要想盈利,真的要靠供应链2B驱动,提高经营效率了。所以今年从共享厨房到餐饮SAAS再到食材供应链企业都很受资本市场追捧。

3. 精神消费崛起。

相比物质供给过剩,精神侧的供给是相对匮乏的。线上抖音,线下美食,今天的九千岁们比紫禁城里的娘娘们更无聊。

从体育、话剧、摄影,到教育、亲子、出游,从内容生产、传播渠道到器件器材、衍生品,大都还没有第一品牌,机会巨大。

今天的嘻哈抖音二次元,不就是后宫里的琴棋书画唱唱戏嘛,每个时代都有每个时代的主流文化。

量力而行

“凡是标榜自己,抬高自己,吹嘘自己的人啊,别犹豫,狠狠地啐上一口。”

套用刘慈欣在《三体》中说的一句话: 弱小和无知不是创业的障碍,傲慢才是。知道自己不知道是通往更NB自己的起点,不知道自己不知道是创业者的常态,我觉得这也是创业公司死亡率高的首要原因。

今年满了30岁就喜欢回看,我最近比较大的体会是根基、帝国和流沙的关系。最大的帝国是要建立在最牢靠的根基上的,有了这个根基,就跟有了1加0一样,后面都是一层一层建楼的过程,势如破竹。如果在流沙上建帝国,很快会坍塌的。这个根基是什么?你的核心能力圈。

【人找到能支撑自己野心的核心能力圈很重要,如果当下找不到,或者提升能力,或者降低野心。】

我自己总结了个消费创业五力模型,每个赛道的关键点,需要的核心能力很不一样,而自知是创业的起点。

1. 产品力创业

关键点:形成品牌,占据细分品类,品类=品牌。品类是否够大,还能不能细分,创始人是否有品牌意识,是否关注产品。

案例:好色派沙拉、松哥油焖大虾、植观

2. 场景力创业

关键点:流量获取的成本低不低,流量大不大,流量运营的成本高不高,是不是高频,留存率和流量变现方式(离钱近不近、复购高不高)

案例:Luckin,Today便利店,盒马鲜生

3. 组织力创业(2B)

思考点:获客成本,客户生命周期价值,LTV和CVC之间的关系,复购高不高,单次客单价高不高。能否形成行业壁垒,平台创业能否提升行业效率。

案例:蜀海、维厨、熊猫星厨

4. 传播力创业

思考点:用户人群是否精准,能否高效获取流量,能否裂变传播,有没有离钱近的变现渠道,变现渠道的多样性和门槛,比如内容电商、付费内容还是广告。

案例:咪蒙、醉鹅娘、享物说

5. 资本力创业

思考点:除了资金外的赋能能力,资金有没有杠杆,获取项目的效率,有没明确退出路径。股权资本只是资金来源的一种,众筹、员工入股等方式对某些项目更合适。

案例:天图资本、开始吧、三万资本

以终为始

“换成我,千万人的唾沫,我也能唾面自干,哪怕就是要我跪着等,我也要等下去,直到真相大白的那一天。”

抬头看清大势,低头看清自己后,才算是开始创业。走到这一步的创业者往往都有两把刷子,但往往误判为有两万把,什么都要去刷刷。

我发过一个朋友圈:早期公司在运营、供应链、产品等每个模块成功的概念顶多50%,如果每个模块都自己投入团队和资金去做,创业成功的概率就是0.5的N次方。

想想这概率是不是很可怕,大多数牌面上优秀的创业者都是这么折腾死自己公司的,基于手上现有的资源去创业是典型的以始为终,这方面我自己也是有血的教训的。之前创业也是多品类、全渠道、多个卖点,这是典型没想清楚的表现。

道天地将法,目标或者说定位是道,需要通过时间窗口(天)、渠道(地)、将(团队)和法(机制)来落地。王东岳对老子学说有个总结:国更小、人更愚、事更简、物更朴,简单纯粹是一种能力,一种不易习得极其珍贵的创业能力。

步步为营

“世事不会尽如人意,是人就有失败的时候,所以你要学会耐心地等待。等到你内心足够强大,等到有一天你不再受制于人,等到天时、地利、人和。”

目标确定了,沿着核心能力开始启动了,接下来怎么办?一个字:等。等到积累足够,等到时机成熟,等着对手犯错。

大家千万不要被电梯间搞定融资、十分钟打款、三年上市这些“神话故事”乱了心智。创业一定是一场持续而长久的累计。

我有一个比喻:量变的积累就像在茫茫星空下种草,如果你只种了一池塘的草,火来了也很快会烧尽;如果你种了一湖泊的草,就能形成一湖泊的火;如果你足够有耐心,把整个草原都种满了草,星星之火一来,便可以燎原。

“善战者,无智名,无勇功”,“是故百战百胜,非善之善者也;不战而屈人之兵,善之善者也”。

这两句话都出自《孙子兵法》,孙子的核心思想就是【先胜而后战】。如何先胜,五事七计,也就是我们现在的SWOT分析,确定有必胜的可能,才开始发力。不战而屈人之兵是上策,一击毙敌是中策,百战百胜是下策。【创业者千万别学诸葛亮,六出祁山,五次北伐,最后身死五丈原。】

参某说

历史上魏璎珞确有其人,只是死后才被追封为孝仪纯皇后,其所生皇十五子嘉亲王永琰就是日后的嘉庆皇帝。用其一生,创业成功的典范有木有?

各位创业路上的朋友们,真正的胜战,看上去往往平淡无奇,是没有故事的。【我们不仅要追求英雄主义的形式,更要追求英雄主义的实质。】

套用罗曼罗兰的一句名言:世界上只有一种真正的英雄主义,那就是在认识创业的真相后依然热爱创业。希望看到现在,你还爱着创业,也希望创业给你带来的是快乐而不是痛苦。

最后,祝您在自己的创业赛道早日登基,开辟商业新王朝!

本文来源:新消费头条,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!

1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。


媒体官方合作