孟婆汤火了,但它是一场彻底失败的品牌传播活动专栏

餐饮界 / 冯参谋 / 2020-06-16 09:11:00
一夜之间,孟婆汤火了!

一夜之间,孟婆汤火了!

你是否在羡慕,如果自己能有这么火爆一场活动该多好啊?

我要告诉你,尽管孟婆汤一夜之间火了,但它是一场彻底失败的品牌传播活动。

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孟婆汤为什么会爆火?

1、猎奇心理

大千世界,无奇不有,好奇之心,人皆有之。

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“孟婆汤什么味道?”

“孟婆长什么样子?”

“面具后面的是谁?”

在好奇心的驱使下,郑州人一波又一波涌了过去,也不乏专程从外地赶来的,他们不惧炎热,忘了疫情,排队一个多小时,只为喝一碗苦丁茶或目睹一下孟婆。

2、娱乐心态

2020,注定是一个颠簸的年份,国内国外,大事小事不断。半年过去了,影院不能去,K个歌不能聚,旅个游不能跑远,钱袋子也吐的比吞的多……憋坏了,压力太大,是时候放松一下了。

喝了这碗孟婆汤,忘却世间的压力与烦恼,以及那个伤了你心的他/她,撩起了一众多愁善感的善男信女们尘封已久的青葱内心。

3、病毒传播

孟婆汤火了,再次验证抖音短视频已经成为传播的主流媒介,受众已经在迁徙,从刷微博到刷微信,再到刷抖音。

在猎奇心和短视频媒体的双重作用下,孟婆汤在极短的时间里获得了海量的关注和机器推荐,像病毒一样疯传开来。

4、无脑跟风

哪有热闹,就往那儿钻!哪儿排队,就往那儿凑!

刷抖音刷到人山人海的孟婆汤,就如同落单的羊羔看到羊群大部队,全然忘了自己为什么要赶过去看看……实在去不了的就点点小红心,转发给好朋友。

媒体同样在无脑跟风,几乎所有的媒体也都想蹭一下热气腾腾的孟婆汤,内容几乎一样在说孟婆汤有多火爆,至于为什么火爆,提及或分析的少之又少,顶多是顺便提醒一下环卫工人在抱怨垃圾成堆。

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除了赚足眼球,还赚到了什么?

孟婆汤一夜之间火了,流量蜂拥而至,可谓赚足了眼球,那么,它还赚到了什么?好像就是热闹,至于热闹带来了什么,我想大部分人都会茫然不可知。

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流量是引来了!

流量为谁服务?为谁引流?广告主是谁?售卖产品,还是传播品牌?

孟婆汤是免费的,看来是引流或者传播品牌,卖出了什么?蜂拥而去喝汤的,付费消费了什么?

从品牌传播来看,如果这一串问号不能一一回答,那么这场品牌传播活动,无疑是彻底失败的。

除了热闹,没有其他。

除了眼球,没有其他。

除了流量,没有其他。

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打造品牌要警惕呼啦圈效应

所谓“呼啦圈效应”,说的就是“忽然间流行,忽然间衰退”,品牌极速火起来,然后又极快走向衰落,直至全面熄灭。

来也匆匆,去也匆匆。

匆匆那年,老鼠爱大米,横空出世,火遍大江南北,转眼忘了老鼠忘了米;

匆匆那年,小板凳火锅,全城遍地开了花,转瞬间加盟商们纷纷空坐冷板凳;

匆匆那年,网红答案茶,一杯可以占卜的茶,却占卜不了自己转瞬即逝的命运;

匆匆那年,网红摔碗酒,惹得男醉女痴排长队,全国景点酒醒时,独留一地碎碗渣。

流量如水,品牌是舟;水能载舟,亦能覆舟。

水涨船高,品牌要在顾客心智中缓慢蓄势。

所以,品牌之船,需要源头活水,而不是排山倒海的巨浪。

品牌的源头活水,就是顾客心智中的差异化定位。

无定位,不传播。

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品牌传播四问

约翰·沃纳梅克说:“我知道一半广告费被浪费了,却不知道是哪一半。”

很多时候,不是浪费了一半,而是几乎全部浪费了,甚至义务替别的品牌做了广告。

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▲图源:抖音截图

虽然,我们都搞不清楚孟婆汤是在为谁引流,为谁做广告,但从抖音短视频和网络文章配图中可以看到或听到“乾昌珠宝”、“书亦烧仙草”、“蜜雪冰城”、“万达”和“郑州”等名字高频出现,孟婆是在为这几个名字免费推广,他们才是真正受益者。

要想避免忙忙碌碌为他人做嫁衣,活脱脱一个雷锋同志,就要了解品牌传播四问:对谁说?说什么?怎么说?谁来说?

第一个问题:对谁说?

品牌的差异化定位是什么?依此来确定原点顾客是什么?所以说,无定位,不传播,否则,广告费就打水漂。

第二个问题:说什么?

品牌要传递出品牌,品类,战斗口号和品牌故事等关键信息,不同传播场景下,传播的内容有所不同。

但是,最基础,也是最重要的品牌信息——品牌名和品类名,一定要传递出去,也就是品牌露出,让受众知道是谁在说话,及做什么业务的。比如,抖音短视频和网络文章配图中,品牌露出较多就是“乾昌珠宝”、“蜜雪冰城”和“书亦烧仙草”这些名字。

孟婆汤事件的发生地,”郑州“、”万达“的名字也是高频露出在网络媒体中的。

其次要传递战斗口号或信任状。同样可以在抖音短视频和文章配图中看到书亦烧仙的战斗口号——半杯都是料,以及乾昌珠宝的战斗口号——选大钻,到乾昌。

所以说,孟婆做了回活雷锋,替乾昌珠宝、蜜雪冰城、书亦烧仙草、郑州和万达做了免费品牌推广,而且推广的还很成功。

第三个问题:怎么说?

品牌要怎么说,这就涉及到品牌故事和战斗口号的撰写和视觉呈现了。战斗口号是对定位的戏剧化表达,目的是在顾客心智中建立定位,简单介绍一下战斗口号通常有四种写法。

第一种就是“病句”式战斗口号,比如,“今年过节不收礼,收礼还收脑白金”,“恒源祥,羊羊羊”。利用病句,突破传统语法的规范,加深记忆。

第二种是引入“冲突”的战斗口号,比如,“OPPO手机:充电5分钟,通话两小时”。

第三种是诗情画意的战斗口号,比如,“人头马:人头马一开,好事自然来”,常用于高档奢饰品。

第四种是俗语直接表达,比如,“半杯都是料”,“选大钻,到乾昌”,“餐饮定位,找冯参谋”等。

第四个问题:谁来说?

谁来谁,就是通过什么媒介把想要传递的品牌信息传达出去,常见的传播武器有三种:广告、公关和地推。

广告,就是广泛劝告,王婆卖瓜自卖自夸,通过常见的有声媒体、交通媒体、城市媒体和网络媒体传播品牌。

公关,就是借助第三方来传播品牌信息,往往更具有信任感,比如这次疫情期间,钟南山为伊利站台,这个就很有公信力。

地推,就是借助自己的员工,通过地面推广的方式,传递品牌信息,比如,常见的发传单、宣传队/宣传车、社区路演和社群营销等

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孟婆汤一夜之间火了,从引流的角度来看,无疑是成功的,缓解一波人的压力,带动了郑州二七万达商圈的复苏,但从品牌传播的角度来看,是彻底失败的,甚至为他人做了嫁衣。

要想广告费不打水漂,活动不白办,就要先明确定位,无定位,不传播。回答好传播的四个问题:向谁说、说什么、怎么说和谁来说。

品牌传播的最低要求,露出你的品牌,让受众知道谁在说话。否则,就是黑夜中呐喊,无人知晓那是谁。

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