爱睡懒觉，也有爱睡懒觉的生活方式。大不了，开门时间晚一点就好了嘛。……

树影婆娑的白日，将近晌午，原本车水马龙的路上归于平静。懒虫们正三三两两地聚集在这家小馆。

失眠的人有深夜食堂，那懒虫也该有个暖心食堂。就算醒来不是饭点，也有温热小食下肚，多幸福。

成都無早，没有早上。这家小食馆的开店初心，竟是因为两位店主爱睡懒觉。

Sharon和Rosa说，大概留学回来后一直倒不好时差，索性就不倒了。开一家小店，招呼同样晚睡晚起的小伙伴吧。

两位姑娘同是成都人，大学同学，还一起在英国读硕士。性格相近，审美相似，都喜欢倒腾饭菜，做事凭一腔热血，加上她俩的生活里压根没有早睡这件事，理所当然变成好盆友。

清爽的门面

回国后，因为Rosa一直关注收藏独立杂志，就尝试着在网站上推广售卖。差不多一年后，才与Sharon一起开了第一家实体店，無早bookshop。基本上只会在下午才看到她俩出现，起不来嘛。

独立杂志，大多小众且坚定，各个有着独特的立场和品位。無早bookshop伫立在街角，默默独立坚持。

虽然喜欢冲动行事，也还是分工明确井井有条。Rosa文笔好，负责宣传，Sharon学金融，账目她负责。

间或提供下午茶。让路过的旅人或熟客歇脚。或有更多的理由，花时间认真看一本书。

凑巧的是，书店旁边的店铺说要转让。她俩一合计，不如盘下来，开一家小食店吧。这样就能提供更多好吃的了。说是随心而动，却也认认真真，于是有了無早小食。

大落地玻璃，明亮通透

从书店到小食店，俩人自己设计，亲力亲为，把在各国旅行中淘回来的好玩意儿放在店里每一个合适的位置。

她们的灵感多来自于在日本旅行时，发现街头巷尾都是一些家庭式喫茶店。装修质朴，没有过多饰物，却恰恰因为像在家里一样而带了浓浓的暖意。那是她们想要的感觉。

日本淘回来的黄铜灯罩，经年时日挂在门口。铜制品总是越用越亮，像极了历经打磨才会发光的人生。

厚重的木纹有时间的气息。桌椅摆放错落有致，即使客满也不觉拥挤。吊灯必须是暖色，有种老房子的时代感。

碗碟来自日本与台湾。素面釉光，整整齐齐。就是安静妥帖的样子。

朋友帮小食店画的帘子。萌萌的蛋糕是小食的标志。小小的有灵魂的店。只留住合适的食客。

事实上，确实很多投缘的客人与她们成为了朋友。

一起吃喝玩乐，旅行后彼此赠送手信，还有客人在餐巾纸上写一段话留在餐桌上。

都是轻轻巧巧没有负担，但却踏实美好的关系。

从只有Sharon和Rosa俩人亲自下厨，到拥有7位员工。Sharon说，最大的变化是，不能那么任性想关门就关门啦，毕竟要养活那么多人。

还好请来的员工都彼此合心意，所以管理起来也省心。她俩依然过着，好像在上班又好像在休息的逍遥日子。

听起来悠悠闲闲，但实际也经历了辛苦的阶段。然而，辛苦，是为了睡更多的懒觉啊。

每位寻到店里的食客，都会有暗自庆幸吃到某种菜肴的小开心，或是没吃到定制的小遗憾。

而店里的定制蛋糕与咖啡，居然不过是她俩留学期间做着玩学会的。

有时候天赋吧，还真的是一件奇妙的事。像小城君，就属于大动干戈把厨房烧掉的人类。

后来小食店推出的各种料理，则是她们到处旅行吃吃喝喝得到的灵感。

回到店里尝试着做出来或者改良，好吃的话就请来喜爱料理的妹子烹饪出品。她们店里，没有厨师，全凭热爱。

也因为菜品都限量，未免扑空，还是提前预定好。

排骨菌汤，匈牙利炖牛肉与米饭，冰酒酿银耳羹甜汤。是定食，也有定时，但依然引得大批食客前赴后继。

柠檬小胖是小蛋糕，加了柠檬与橙皮，清香淡甜。大满足是三明治，加了小米辣很四川。是塞满口腔的浓郁肉香与辣在舌尖的温热。

最简单的食材，做出让食客念念不忘的绵密口感。每天都是随机的味道，Sharon说，她们定，你们来吃就好啦。

试过十多种松饼粉，尝到味觉都快失去。终于选定日本空运而来的这款。每个季节都有时令水果的身影。现在是，香润甜蜜的蜜桃哦。

抹茶冰激凌与吐司，也是她们旅行中学来的好味道。不过只在周六提供。睡个懒觉就能寻着香甜来到店里了。

你问还有什么新的菜式。Sharon和Rosa都说不准。也许就在下一次旅行结束后。或某一本杂志发行后。

如果小城君家楼下有这么个小店。那肯定每天报道。睡眼惺忪，拖拉着凉鞋。慵懒和舒适从每一个毛孔散发出来。一口美食下肚，清醒，饱足。

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