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服装品牌也要开餐厅?场景消费成新的商业入口|餐饮界

头条服装品牌也要开餐厅?场景消费成新的商业入口

场景消费即指:当产品体验不足以令消费者为之买单时,建立一个适当“场景”来烘托产品、打动消费者

Bella / 头条 /2017-07-27

海底捞、大龙燚、小龙坎纷纷入局,号称未来千亿级市场的方便火锅会是门好生意?|餐饮界

头条海底捞、大龙燚、小龙坎纷纷入局,号称未来千亿级市场的方便火锅会是门好生意?

7月初,海底捞关联企业颐海国际发布公告,将与新派上海成立合资公司,拿出5000万进军方便火锅

吕植 / 头条 /2017-07-27

工具决定生产力:如何成功打造1年3亿销售额的河风精致寿司?|餐饮界

头条工具决定生产力:如何成功打造1年3亿销售额的河风精致寿司?

“餐饮业大概每挣10元钱,就有1元来自外卖”、“预计2018年外卖将达到3000亿,占餐饮总

佚名 / 头条 /2017-07-26

三全高调入局早餐市场,推上百品种新产品,8400亿早餐市场该如何深耕?|餐饮界

头条三全高调入局早餐市场,推上百品种新产品,8400亿早餐市场该如何深耕?

近日,以冷冻食品打天下的三全食品高调入局万亿早餐市场,提出了“早餐点心集成服务商”这一“新概

Eddy / 头条 /2017-07-26

火锅店卖“拍黄瓜”被罚1万元|餐饮界

头条火锅店卖“拍黄瓜”被罚1万元

火锅店21天卖“拍黄瓜”“青椒皮蛋”等凉菜,赚了139元,招来一张行政处罚1万元的告知书!近

李春花 / 头条 /2017-07-26

周黑鸭和绝味年销11万吨鸭脖,越辣越吸金,千亿辣货风口对准鸡|餐饮界

头条周黑鸭和绝味年销11万吨鸭脖,越辣越吸金,千亿辣货风口对准鸡

不知道是不是吃货的推崇,最近3年,辣货产品在长江南北大行其道,原本清淡的东南沿海和北方地区的

陈晓京 / 头条 /2017-07-26

继1万元的“拍黄瓜”后:一大波餐饮老板正在去食药监局的路上…|餐饮界

头条继1万元的“拍黄瓜”后:一大波餐饮老板正在去食药监局的路上…

昨天,一份“行政处罚事先告知书”在朋友圈流传:广州一家火锅店因销售“拍黄瓜”、“开胃小木耳”

张伯禹 / 头条 /2017-07-26

整改不达标不配合 成都三餐饮店被勒令清场 来源:成都晚报      2017-07-26 10:57      805|餐饮界

头条整改不达标不配合 成都三餐饮店被勒令清场 来源:成都晚报 2017-07-26 10:57 805

餐饮油烟是市民最常见的大气污染源之一,其中不仅包含增加空气中PM2.5浓度的烟尘,还有油类在

成都晚报 / 头条 /2017-07-26

“晒美食”真的会提升食物口感?|餐饮界

头条“晒美食”真的会提升食物口感?

面对美食,你会不会拍照?上个周末,全国多所知名高校市场营销学专业的博士生以及其导师齐聚杭州,

青年时报(杭州) / 头条 /2017-07-26

桂林米粉、湖南米粉、江西米粉……谁才是米粉界的老大?|餐饮界

头条桂林米粉、湖南米粉、江西米粉……谁才是米粉界的老大?

放眼望去,街头巷尾的粉馆子是最热闹的地方。洁白顺滑的粉浸满着香浓的汤汁,上面再铺上满满的盖码

罗大树 / 头条 /2017-07-26

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