头条

餐企做公益有啥新思路?百胜“捐一元”案例启示是?|餐饮界

头条餐企做公益有啥新思路?百胜“捐一元”案例启示是?

不营销难从千万品牌中跳出来,营销过了头又要陷入“网红”餐厅怪圈——营销对于经营者来说,一直是

陈啸 / 头条 /2017-06-26

这么搞怪的餐具,餐厅该怎么用呢?|餐饮界

头条这么搞怪的餐具,餐厅该怎么用呢?

都说顾客是喜新厌旧的“负心人”,但是餐厅自己是否能时时让顾客保持新鲜感呢?所以别抱怨了,想想

餐饮视觉研究室 / 头条 /2017-06-26

半年卖出 90000 份鳗鱼饭,这家快餐店做对了什么?|餐饮界

头条半年卖出 90000 份鳗鱼饭,这家快餐店做对了什么?

这是一家去年 9 月开业的鳗鱼饭店,近期占据大众点评北京地区“本周热门日本菜”排行榜第一。目

希凌 / 头条 /2017-06-25

麦当劳开始用新鲜食材做汉堡了,但可能会遭遇史上最大危机|餐饮界

头条麦当劳开始用新鲜食材做汉堡了,但可能会遭遇史上最大危机

为了迎合消费者的健康潮流,麦当劳决定将制作汉堡的冷冻牛肉,换成新鲜牛肉饼,并在明年年中覆盖美

Evelyn 杜 / 头条 /2017-06-25

48岁开出438家店,2016年他凭一个三明治卖出2.17亿美元!|餐饮界

头条48岁开出438家店,2016年他凭一个三明治卖出2.17亿美元!

他的公司可能有人听说过,叫Which Wich,是一家三明治餐厅连锁店,如今在全世界拥有43

创业美国 / 头条 /2017-06-25

餐饮界:创业笔记之前厅和后厨每天需要沟通的5件事!|餐饮界

头条餐饮界:创业笔记之前厅和后厨每天需要沟通的5件事!

今天给大家聊聊“前厅后厨管理”的话题。餐厅正常运转需要前厅和厨房的协调运作,而协调运行的关键

职业餐饮网 / 头条 /2017-06-25

吐槽国产版《深夜食堂》时,我们到底在嫌弃它什么?|餐饮界

头条吐槽国产版《深夜食堂》时,我们到底在嫌弃它什么?

播出 9 天之后,《深夜食堂》的豆瓣评分成功的从 2.3 升到了 2.5 。评论一致认为这得

阮志勇 / 头条 /2017-06-24

小龙虾为什么这么受欢迎?社交属性是原因之一|餐饮界

头条小龙虾为什么这么受欢迎?社交属性是原因之一

小龙虾之所以在夏天特别受欢迎,不是因为什么可以拿出来装高大上,而是因为喜欢小龙虾的目标消费群

蒋毅 / 头条 /2017-06-24

18岁就拥有餐厅,人均千元,食客多为名人政要,他如何做到的?|餐饮界

头条18岁就拥有餐厅,人均千元,食客多为名人政要,他如何做到的?

Flynn,一个生于98年的男孩子,甚至没满19周岁,却在美国纽约,拥有了一间属于自己的餐厅

极十餐饮咨询 / 头条 /2017-06-24

广州酒家,这家伪装成餐饮酒店的月饼生产商要上市了|餐饮界

头条广州酒家,这家伪装成餐饮酒店的月饼生产商要上市了

早在5月23日,广州酒家成为自湘鄂情(后改为中科云网)2009年11月上市后,首家成功过会的

牛熊交易室 / 头条 /2017-06-24

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