头条

自助餐厅想在餐饮洗牌期突围掘金该怎么做?|餐饮界

头条自助餐厅想在餐饮洗牌期突围掘金该怎么做?

餐饮业一直在洗牌,自助餐这个领域也是。定位错了,业态模式错了,选址失败了,再努力,都是无用的

赖林萍 / 头条 /2016-10-22

7-11依靠什么成功吸引了餐饮消费者?|餐饮界

头条7-11依靠什么成功吸引了餐饮消费者?

7-11在16个国家和地区拥有连锁门店高达近6万家,其中日本本土接近2万家、美国和泰国均超过

梁三告 / 头条 /2016-10-21

做餐饮靠小聪明昙花一现,算哪门子创意?|餐饮界

头条做餐饮靠小聪明昙花一现,算哪门子创意?

创意可以让你不同,但却不一定让你成功。因为成功虽离不开创意,却更需要以资源为核心的能力。

王宏扬 / 头条 /2016-10-21

餐饮大数据思维:如何巧用大数据技术,进行精准营销?|摘录|餐饮界

头条餐饮大数据思维:如何巧用大数据技术,进行精准营销?|摘录

如今,营销的主场正由线下走向线上,由传统媒体转向新媒体,多样化的营销载体衍生出越来越多的营销

鹤九 / 头条 /2016-10-21

餐饮人必知,通过“任务游戏”提升用户参与度的3大维度!|摘录|餐饮界

头条餐饮人必知,通过“任务游戏”提升用户参与度的3大维度!|摘录

如今餐厅主流消费群趋向年轻化,80 后、90 后、00 后的年轻人具有很强的猎奇心理,诸如竞

鹤九 / 头条 /2016-10-20

麦当劳一天内4名高管离职,背后的玄机是......|餐饮界

头条麦当劳一天内4名高管离职,背后的玄机是......

麦当劳四高管离职的消息尚未被消化,星巴克中国高层职位调整的消息就以‘即时生效’的节奏突然袭来

贺陈慧 / 头条 /2016-10-20

基于真实消费评价 支付宝口碑推出实时更新的“附近热评榜”|餐饮界

头条基于真实消费评价 支付宝口碑推出实时更新的“附近热评榜”

不少人都有在消费前翻查商家历史评价的习惯,期望从之前消费者的经验中找到下单的信心。

参某 / 头条 /2016-10-19

从高晓松的外卖便当,到一个餐饮人该有的产品精神|餐饮界

头条从高晓松的外卖便当,到一个餐饮人该有的产品精神

高晓松在微博上晒了一份外卖,明明没有LOGO,却陆续被粉丝道出品牌。在这之前,高晓松也曾多次

酱油君 / 头条 /2016-10-19

花12亿做了个汉堡,李嘉诚这7年投资的是什么鬼?|餐饮界

头条花12亿做了个汉堡,李嘉诚这7年投资的是什么鬼?

你知道做一个汉堡要多少钱吗?在美国有一间名为ImpossibleFoods 的公司花7年时间

生豪 / 头条 /2016-10-19

餐饮乱战加剧,七大门派谁能称霸?|餐饮界

头条餐饮乱战加剧,七大门派谁能称霸?

话说过去的几年间,中国餐饮市场群雄乱舞,死伤无数。新老餐饮人在这个残酷的战场上,各自为战,共

白墨 / 头条 /2016-10-19

媒体官方合作