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李锦记寻鲜之旅:走出厨房,探寻鲜之道,创造鲜味道|餐饮界

头条李锦记寻鲜之旅:走出厨房,探寻鲜之道,创造鲜味道

民以食为天,餐饮是一个十分火热的行业,但是同样也竞争激烈,想要顾客盈门,对于厨师来说,就得在

参某 / 头条 /2016-10-19

视频自媒体时代,餐饮人玩好视频自媒体必知的5个步骤!|摘录|餐饮界

头条视频自媒体时代,餐饮人玩好视频自媒体必知的5个步骤!|摘录

《黑马公开课》主讲人黑马良驹曾说过:“对于自媒体人而言,流量越来越便宜,生产的门槛正在降低,

鹤九 / 头条 /2016-10-19

卖鸡蛋灌饼的小贩为何不倒闭?暗藏八大生意秘诀|餐饮界

头条卖鸡蛋灌饼的小贩为何不倒闭?暗藏八大生意秘诀

看遍天下生意,发现有一种生意屹立数十年不倒闭,那就是“卖鸡蛋灌饼”。他们的独家秘方就是:找准

三分钟学经营/创客笔记 / 头条 /2016-10-18

宜家餐厅驱逐蹭座儿 免费经济吸引不来想要的客户|餐饮界

头条宜家餐厅驱逐蹭座儿 免费经济吸引不来想要的客户

一纸《告顾客书》拦不住蹭座儿“交友”的老年人,从前几天开始,上海宜家徐汇店再次将“先购餐,后

北京日报 / 头条 /2016-10-18

你的餐厅为何顾客少?看看是不是这10个原因?|餐饮界

头条你的餐厅为何顾客少?看看是不是这10个原因?

同样是餐厅,有的人家红红火火恨不得排队两公里,而有的店却冷冷清清,门可罗雀。为什么?也许看过

石阳 / 头条 /2016-10-18

便利店纷纷跨界玩起餐饮,对餐饮企业是福还是祸?|餐饮界

头条便利店纷纷跨界玩起餐饮,对餐饮企业是福还是祸?

近几年由于零售业萎靡不振,便利店也开始想办法开源节流,增加自己的竞争力。而其中,便利店跨界餐

阿宅 / 头条 /2016-10-17

这样的餐饮管理者,员工一定服!|餐饮界

头条这样的餐饮管理者,员工一定服!

餐饮管理者都希望自己能一呼百应,做事员工心服口服。但是事实上呢?阳奉阴违或者面服心不服的事情

阿宅 / 头条 /2016-10-17

妹子开了家龙虾卷餐厅,配色走的是"性冷淡"风|餐饮界

头条妹子开了家龙虾卷餐厅,配色走的是"性冷淡"风

Eden结束了她的英国留学生涯,想带着她最热爱的龙虾卷一起回国,于是她萌生了开店的想法。今年

阿宅 / 头条 /2016-10-17

到底是什么造就了餐饮的微利时代|餐饮界

头条到底是什么造就了餐饮的微利时代

众所周知,从2015年甚至2013年开始,中国的餐饮行业已不再是传统暴利行业,而已经进入了微

宅同学 / 头条 /2016-10-17

做餐饮,这些坑躲不过去,赔死你!|餐饮界

头条做餐饮,这些坑躲不过去,赔死你!

第一次做生意就被坑,做个餐饮档口还有啥建筑面积,实用面积,交钱时说有5.6平方,实际量还不到

阿宅 / 头条 /2016-10-17

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