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为什么小门店和大连锁餐饮拥有巨大的扩张潜力?|餐饮界

头条为什么小门店和大连锁餐饮拥有巨大的扩张潜力?

目前餐饮店的小门店、轻餐饮业态受到行业追捧,原因是小门店产品可控、人员可控,面积小、风险低,

王济​民 / 头条 /2016-06-01

餐厅是要选择当赚钱的企业,还是值钱的企业?|餐饮界

头条餐厅是要选择当赚钱的企业,还是值钱的企业?

任何餐饮企业都需要赚钱,但在资本眼里,正在赚钱的餐饮企业反而不值钱。

芳茉 / 头条 /2016-06-01

方向定成败,餐饮人你真的瞄准目标了吗?| 观点|餐饮界

头条方向定成败,餐饮人你真的瞄准目标了吗?| 观点

还没弄清楚客人是谁,餐厅只会徒劳无功

Joyce / 头条 /2016-06-01

【重磅】餐饮最要命的四大风险!不想门店关门就进来看看!|餐饮界

头条【重磅】餐饮最要命的四大风险!不想门店关门就进来看看!

如果你还天真地以为,开一家餐厅就是“选址+厨师”那么简单,那么你就out了!

BOSS法务 / 头条 /2016-06-01

周杰伦内地首家餐厅开业  吸引粉丝大排长龙|餐饮界

头条周杰伦内地首家餐厅开业 吸引粉丝大排长龙

5月29日,周杰伦内地首家餐厅Mr.J Diner在深圳福田KK ONE 开业,吸引一众粉丝

eddy / 头条 /2016-05-31

日本诞生25.55米长烤串  刷新世界纪录吸引游客|餐饮界

头条日本诞生25.55米长烤串 刷新世界纪录吸引游客

5月29日,日本琦玉县东松山市挑战世界最长烤串,并借破纪录的噱头为商业街吸引游客。

eddy / 头条 /2016-05-31

你觉得不上档次的那些餐饮,却为何频频能够引爆市场?|餐饮界

头条你觉得不上档次的那些餐饮,却为何频频能够引爆市场?

前段时间,风靡大街小巷的土家掉渣烧饼又狠狠地时尚火了一把。土家掉渣烧饼团队经过重新包装,因为

佚名 / 头条 /2016-05-31

餐厅顾客的作用只是消费?餐饮人该把目光放得更远|餐饮界

头条餐厅顾客的作用只是消费?餐饮人该把目光放得更远

互联网时代,线上线下都重要,但对于一家线下实体餐厅来说,到店的消费者如何定义角色呢?

佚名 / 头条 /2016-05-31

地方特色饮食也需要官方统一“标准”吗?他们这么说…|餐饮界

头条地方特色饮食也需要官方统一“标准”吗?他们这么说…

西安市质监局近日发布肉夹馍等5种地方特色小吃的统一制作标准,引发社会热议。这些标准是否有必要

佚名 / 头条 /2016-05-31

【剖析】帝都一年内5万餐厅倒闭,“O2O+智慧餐厅”真是出路吗?|餐饮界

头条【剖析】帝都一年内5万餐厅倒闭,“O2O+智慧餐厅”真是出路吗?

经历2013年、2014年的低迷之后,餐饮业终于在2015年触底反弹。北京作为在餐饮业竞争最

陈琼 / 头条 /2016-05-31

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