头条
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头条汉堡王在芬兰设置了“桑拿房”，它的经营策略是什么？
汉堡王的桑拿房可不只是个营销噱头，它在实实在在为芬兰人提供服务。正如Elizabeth Fr
张一 / 头条 /2016-05-15
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头条咖啡盛行的年代，她怎么把茶卖给年轻人？
两家门店都只在工作日的早上 8 点到下午 6 点开放，周六的中午他们依然会开出那辆货车去 L
廖婷 / 头条 /2016-05-15
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头条“一碗清汤面”的餐饮匠人哲学！
这个故事是17年前的12月31日，也就是除夕夜，发生在日本札幌街上一家“北海亭”的面馆里。
演讲与口才杂志社 / 头条 /2016-05-15
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头条铁路公司抢占餐饮市场，新版膳食指南揭露“健康为王”| 餐旅大事件16期
餐旅大事件独家 - 一周餐旅大盘点
小诺 / 头条 /2016-05-15
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头条这家39元的精品外卖究竟犯了什么错？
这是一家面向高端用户的餐饮外卖平台，范新红曾无不骄傲地向世人表示，在大师之味，39元可以吃到
子然餐饮设计机构 / 头条 /2016-05-14
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头条海底捞员工内部培训手册曝光！
看了这个培训体系，我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不仅仅是在教员工做事，更重要的是叫他们如何
小快 / 头条 /2016-05-14
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头条【支招】没升职没加薪，餐厅留住员工需看这9招！
对于员工激励或者管理，很多餐厅的管理者，特别是中层管理者会觉得很委屈：我一没有给下属升职的权
单菲 / 头条 /2016-05-14
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头条客户流失，餐厅该如何挽回？
每一个客人，都有他的生命周期，生命周期是规律的，我们无法改变，那我们能做什么？坐吃等死么？当
白昱 / 头条 /2016-05-14
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头条鼎泰丰和海底捞极致服务的背后，“内功”竟是这个！| 观点
餐事 - 餐饮人该如何将“内力”转化为“功力”？看鼎泰丰和海底捞这么做……
乔一 / 头条 /2016-05-14
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头条味千拉面的多品牌策略，为何对业绩拉动毫无意义？
味千拉面的多品牌策略，为何对业绩拉动毫无意义？
徐慧 郭白玉 / 头条 /2016-05-13
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