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真功夫、呷哺相继升级门店,餐饮大咖掀起变型热潮|餐饮界

头条真功夫、呷哺相继升级门店,餐饮大咖掀起变型热潮

继广州真功夫,台北吉野家之后,呷哺也在五月底迅速升级了北京的两家门店:朝阳门悠唐和上地华联。

艾蓝 / 头条 /2016-05-30

《米其林指南》登陆上海,为何本土老板和消费者皆担忧?|餐饮界

头条《米其林指南》登陆上海,为何本土老板和消费者皆担忧?

自从5月17日米其林指南官方微博宣布,《米其林指南 上海2017》预计将在今年下半年正式发行

张铭 / 头条 /2016-05-30

郑州火锅店用一百万作承诺,引起争议不仅是博眼球?#周末一参#|餐饮界

头条郑州火锅店用一百万作承诺,引起争议不仅是博眼球?#周末一参#

去年,郑州某火锅店为树立品牌形象,向消费者作出不使用老油的“百万承诺”。

鸦青 / 头条 /2016-05-30

餐饮强势攻占毕业季,旅游“金三角”即日开启!| 餐旅大事件18期|餐饮界

头条餐饮强势攻占毕业季,旅游“金三角”即日开启!| 餐旅大事件18期

餐旅大事件独家 - 一周餐旅大盘点

小诺 / 头条 /2016-05-29

【数据】中国消费者正加速变化,餐饮人该如何准确把握时机?|餐饮界

头条【数据】中国消费者正加速变化,餐饮人该如何准确把握时机?

近年来,随着消费者越来越成熟,越来越挑剔,消费形态正在从购买产品转为购买服务,从大众产品升级

Daniel Zipser/陈有钢/龚方 / 头条 /2016-05-27

一间吸金餐厅必备的环境营造5大“杀招”|餐饮界

头条一间吸金餐厅必备的环境营造5大“杀招”

这5大餐厅环境的吸金“杀招”,千万别错过……

Joyce / 头条 /2016-05-27

【数据】这份报告将告诉你2016中国快餐行业的发展风向|餐饮界

头条【数据】这份报告将告诉你2016中国快餐行业的发展风向

随着我国城市化进程推进,消费者对快餐需求的增长很多。创业者和企业一头扎进这个红海,然而竞争激

张燕玲/黄宇 / 头条 /2016-05-27

盘点快时尚餐饮“整形记”的4大改变 | 观点|餐饮界

头条盘点快时尚餐饮“整形记”的4大改变 | 观点

新兴的快时尚餐饮都在餐厅经营管理的哪个环节上做出了“整形”?

乔一 / 头条 /2016-05-27

国内知名内酱卤制品品牌“周黑鸭”再传“上市"|餐饮界

头条国内知名内酱卤制品品牌“周黑鸭”再传“上市"

5月25日,有媒体陆续曝出:《华尔街日报》援引知情人士称,知名内酱卤制品品牌“周黑鸭”计划在

eddy / 头条 /2016-05-27

北京“巴士餐厅”多项违规行为引质疑|餐饮界

头条北京“巴士餐厅”多项违规行为引质疑

餐饮界报道:近日,北京丰台区福臻家园小区内使用报废旅游大巴改装的巴士餐厅在网络上广为传播,引

eddy / 头条 /2016-05-26

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