头条

57度湘因何能成为全国性品牌|餐饮界

头条57度湘因何能成为全国性品牌

现在,57度湘已经在全国性品牌阵营中有了自己的品牌矩阵,有了水货、小猪猪、鱼乐水产。

王新磊 / 头条 /2016-02-20

【经营】餐饮巨头们的“小号”是如何重塑消费者认知的|餐饮界

头条【经营】餐饮巨头们的“小号”是如何重塑消费者认知的

餐事 - 餐饮小号是革新而非翻版,如何重塑消费者此前的认知是关键

梁氓 / 头条 /2016-02-20

“死亡笔记”续,这9类餐饮老板难免登榜之灾 | 解析|餐饮界

头条“死亡笔记”续,这9类餐饮老板难免登榜之灾 | 解析

餐事 - 政策的商机你看到了吗?死神的降临你逃得掉吗?

/ 头条 /2016-02-20

“二房东”的谎言让他失去了日营业额2万的店|餐饮界

头条“二房东”的谎言让他失去了日营业额2万的店

每天都有人想要加入门槛看似低的餐饮行业,分得一杯羹;也有人因为各种原因,不得不从中抽离。

李娇 / 头条 /2016-02-19

3次战略转移道出了餐饮业30年的发展|餐饮界

头条3次战略转移道出了餐饮业30年的发展

餐饮业是服务业,客户群即人。在改革开放之初,消费群体初步呈现流动性。

/ 头条 /2016-02-19

Apple Pay 来了,餐饮人你准备好了吗?|餐饮界

头条Apple Pay 来了,餐饮人你准备好了吗?

当Apple Pay遇上餐饮行业,将会催生怎样的新场景?首先是线下支付,吃饭买单又多了一个选

Bell / 头条 /2016-02-19

防弹咖啡成功背后的营销,你看懂了多少?|餐饮界

头条防弹咖啡成功背后的营销,你看懂了多少?

防弹咖啡成功的背后是懂得做内容营销的公司,名人效应和 biohacking 的潮流。但主打产

董芷菲 / 头条 /2016-02-19

一辈子都在做寿司的小野二郎是位真正的餐饮匠人|餐饮界

头条一辈子都在做寿司的小野二郎是位真正的餐饮匠人

被誉为寿司之神的小野二郎,他那间位于银座办公大楼地下室、只有十个座位的寿司小店(数寄屋桥次郎

杨继云 / 头条 /2016-02-18

一家互联网火锅的另类创新:"计时收费+供应商返点"|餐饮界

头条一家互联网火锅的另类创新:"计时收费+供应商返点"

当我准备推开卧底火锅的大门时,店门上写着:全国第二家按用餐时长收费的火锅。

Bernice / 头条 /2016-02-18

这里有一套打造餐饮爆款的秘笈...|餐饮界

头条这里有一套打造餐饮爆款的秘笈...

这个大年过的,至少胖三斤。古人曰过:生命,在于静止。身体不动,思想先走一万步

阮志勇  / 头条 /2016-02-18

媒体官方合作