餐企新闻麦当劳、肯德基、汉堡王如何通过一个汉堡的定价让利润最大化？

肯德基的豪华午餐、麦当劳的优惠券、汉堡王的定制汉堡……看似一个简单的汉堡，内里实藏玄机。

小马宋 / 餐企新闻 /2017-09-11

餐企新闻餐饮外卖垃圾如何治理

随着网络订餐的火爆，外卖餐盒等一次性餐具的消耗量急剧上升。在现实中，外卖产生的垃圾基本上处于

李浩 / 餐企新闻 /2017-09-11

餐企新闻专用剩菜做食材的餐厅你敢进吗？

在荷兰的阿姆斯特丹，有一家餐厅，它的所有菜式都是用“剩菜”做的，没想到却横扫整个荷兰吃货圈，

唐一 / 餐企新闻 /2017-09-11

餐企新闻“披萨+冒菜”月销30万份，零售思维做外卖，聚焦+刺激+标准化

八球 / 餐企新闻 /2017-09-09

餐企新闻一个蛋糕卖1999还得排队6小时，爆红上海滩的Lady M到底凭啥？

9月3日，纽约奢华蛋糕品牌Lady M首次登陆内地开店。这家售价不菲的蛋糕店在上海国金中心受

每日经济新闻 / 餐企新闻 /2017-09-08

餐企新闻38年老字号首推＂客侨记腊味皇＂月饼，引世界华侨关注

“露从今夜白，月是故乡明”。又一年中秋之时，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，

佚名 / 餐企新闻 /2017-09-08

餐企新闻阿里巴巴杀入小龙虾供应链，试水餐厅营收增速明显

小龙虾这个拥有千亿级市场的网红，在2017年夏天依然是最热门的餐饮爆品，从好吃到停不下来的口

王平 / 餐企新闻 /2017-09-08

餐企新闻引爆餐厅的终极密码，竟然是它……

这篇文章的灵感来源于一颗延时榴弹的构造原理图和爆品思维的融合，它不止适用于餐厅，更受用于各行

食话君 / 餐企新闻 /2017-09-08

餐企新闻排队6小时只为一块蛋糕 网红蛋糕店因爆满遭临时停业

上海新开了一家网红蛋糕店，因排队顾客太多而暂停营业。

袁昭 / 餐企新闻 /2017-09-07

餐企新闻业绩下滑，关店数家，没了百度外卖庇护的味千，靠什么翻身？

去年靠投资百度外卖净利润翻了5倍后，味千拉面未能续写这一投资神话。今年上半年其业绩“变脸”，

财经新知 / 餐企新闻 /2017-09-07