新中式手感纯茶,是反流行,还是颠覆式创新?|餐饮界

头条新中式手感纯茶,是反流行,还是颠覆式创新?

2017年,中国茶饮走向了一个辉煌的时刻,追随潮流,弘扬现代美学的品牌数不胜数……

/ 头条 /2017-11-30

有时候,善良限制了我们的想象力,真的是外卖商户的错吗?|餐饮界

头条有时候,善良限制了我们的想象力,真的是外卖商户的错吗?

还没等缓过气来,10月25日,一位网友爆料,一名美团外卖小哥在电梯中打开客人的外卖吃了两口后

八球 / 头条 /2017-11-30

从无人问津,到饿了么、美团上的爆品,如何凭一碗粥拿到晋级牌|餐饮界

头条从无人问津,到饿了么、美团上的爆品,如何凭一碗粥拿到晋级牌

不到两年的时间,从1家店到70家店,从2016年开始,走过外卖的蛰伏期, 糯雅芳粥为何能获得

一锅 / 头条 /2017-11-30

7年1000多家店,这个“小城品牌”想要做奶茶界的优衣库|餐饮界

头条7年1000多家店,这个“小城品牌”想要做奶茶界的优衣库

创立仅7年,就开了1000多家店。自建冷链物流配送系统,产品均价9元一杯,固守三四线城市……

李沐 / 头条 /2017-11-30

帝都淮扬菜“头牌”,如何靠“轻商务模式”玩转写字楼?|餐饮界

头条帝都淮扬菜“头牌”,如何靠“轻商务模式”玩转写字楼?

帝都的淮扬菜“头牌”淮扬府,今年就推出了副牌“游园京梦”,尝试打造能适应写字楼和商业体的“轻

孟蝶 / 头条 /2017-11-30

田品:我的Y7餐厅是多元文化混搭基地,是餐饮业的“新生物”|餐饮界

头条田品:我的Y7餐厅是多元文化混搭基地,是餐饮业的“新生物”

他曾是国内知名的餐饮品牌营销专家,服务联想、TCL、招商证券等知名企业;后来又转身餐饮行业,

/ 头条 /2017-11-30

罗辑思维、小米生态链背后的“营销大神”小马宋,给餐饮营销的8条忠告|餐饮界

头条罗辑思维、小米生态链背后的“营销大神”小马宋,给餐饮营销的8条忠告

戛纳广告界铜狮奖获得者、罗辑思维营销外脑、小米生态链营销顾问、乐凯撒营销顾问……

孟蝶 / 头条 /2017-11-30

餐饮人为何挤破头都要做自己品牌?|餐饮界

头条餐饮人为何挤破头都要做自己品牌?

据统计2016年,中国的餐饮业收入已突破3.5万亿,同比增长11.2%。

/ 头条 /2017-11-30

百胜中国自建外卖平台,这事儿到底靠不靠谱? | 餐见|餐饮界

头条百胜中国自建外卖平台,这事儿到底靠不靠谱? | 餐见

近日有消息称,百胜中国拟成立独立的外卖公司,强化其外卖业务的话语权。同时,有消息称百胜中国近

吕植 / 头条 /2017-11-29

击败80%餐饮品类,日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快?|餐饮界

头条击败80%餐饮品类,日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快?

今年早些时候,赢商大数据中心调查了 28 个城市商业面积 5 万平米及以上的 746 个购物

row / 头条 /2017-11-29

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