单店外卖超过20000单/月,它的打法居然这么奇葩!|餐饮界

头条单店外卖超过20000单/月,它的打法居然这么奇葩!

不管你在深圳哪个地区,无论是用美团还是饿了么,按销量搜索“快餐”,排前面的基本都是“义泰昌”

/ 头条 /2017-11-28

强悍的餐饮业“师徒制”:看看海底捞、喜家德们如何进行人才“传帮带”!|餐饮界

头条强悍的餐饮业“师徒制”:看看海底捞、喜家德们如何进行人才“传帮带”!

在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径。入行10年才能掌勺,是传统师徒制的“规矩”所在。

白刘阳 / 头条 /2017-11-27

餐厅生意不够好?试试打破固定思维,给你菜品加点创意!|餐饮界

头条餐厅生意不够好?试试打破固定思维,给你菜品加点创意!

在餐饮创业上,比其他普通创业者应该拥有更高的成功率。

蒋毅 / 头条 /2017-11-27

餐厅做好这七个细节,顾客回头率大大提升!|餐饮界

头条餐厅做好这七个细节,顾客回头率大大提升!

良好的用餐过程是顾客满意度的重要保证,而如何将投诉化于前期,并且让投诉顾客转为忠诚顾客,就十

/ 头条 /2017-11-27

从单店、连锁店到品牌店,餐企三道坎儿的壁垒怎么打破?|餐饮界

头条从单店、连锁店到品牌店,餐企三道坎儿的壁垒怎么打破?

在餐饮行业,一个小店用好的经营模式杀入市场并得到消费者的认可后,会进入开分店的过程,在这个阶

陈叙杰 / 头条 /2017-11-27

外卖精细化运营:即时配送日渐成熟,商家外卖运营该如何进阶?|餐饮界

头条外卖精细化运营:即时配送日渐成熟,商家外卖运营该如何进阶?

11月,“茶餐厅第一股”翠华餐厅迎来了自己50岁的生日。

陈啸 / 头条 /2017-11-27

一个餐厅的临终告别仪式:如何暖暖地和顾客说再见?|餐饮界

头条一个餐厅的临终告别仪式:如何暖暖地和顾客说再见?

但是,前不久,一家餐厅为自己的项目结束,举行了一次告别仪式……

王瑛 / 头条 /2017-11-26

同样都是做鸭,成名600年的烤鸭鼻祖,竟这样被全聚德抢了风头?|餐饮界

头条同样都是做鸭,成名600年的烤鸭鼻祖,竟这样被全聚德抢了风头?

面对烤鸭市场的龙头老大,小辈儿的全聚德是模仿还是超越?单凭一股子初生牛犊不怕虎的“鸭”脾气就

/ 头条 /2017-11-26

警惕餐饮加盟十大骗局!小心血本无归!|餐饮界

头条警惕餐饮加盟十大骗局!小心血本无归!

近几年,越来越多的人走上自主创业的道路,对于很多没有市场经验的中小创业者而言,往往因为资金、

/ 头条 /2017-11-26

火锅老板必看:与巴奴共舞的3个战略机会!|餐饮界

头条火锅老板必看:与巴奴共舞的3个战略机会!

在郑州做火锅,还有没有机会?如何与海底捞、巴奴分一杯羹?

刘传奇 / 头条 /2017-11-26

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