留住新员工的4条暖心大法|餐饮界

组建团队留住新员工的4条暖心大法

过完年,“抢人”大战在餐饮业暗潮汹涌地展开,各个餐厅使出浑身解数招来一批新人,但没过两天新员

/ 组建团队 /2018-07-26

餐厅留不住员工,是因为一开始就招错了人!|餐饮界

组建团队餐厅留不住员工,是因为一开始就招错了人!

上周刚招聘的小伙子这周说世界这么大想出去看看; 昨天才来的小姑娘说她妈觉得做餐饮找不到

/ 组建团队 /2018-07-26

香港中餐酒楼厨房管理的9条经验|餐饮界

组建团队香港中餐酒楼厨房管理的9条经验

香港是世界上餐厅最密集的地方,香港餐饮业,对大陆餐饮业影响尤为深远。

/ 组建团队 /2018-07-26

餐饮店长管理的“四不”和“八要”|餐饮界

组建团队餐饮店长管理的“四不”和“八要”

店长,是餐饮门店经营的掌舵人,是员工的直接管理者,扮演着“承上启下”的重要作用。以下店长的“

/ 组建团队 /2018-07-26

餐厅营业额下降,65%都是因为这个原因!|餐饮界

管理团队餐厅营业额下降,65%都是因为这个原因!

有研究表明,餐厅绩效产生问题的原因65%是由员工冲突造成的。

职业餐饮网 / 管理团队 /2018-02-02

员工餐怎么做,才能抓住他们的胃和心?|餐饮界

组建团队员工餐怎么做,才能抓住他们的胃和心?

要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃。事实上,员工的心,也应该从“胃”抓起,做好员工餐,在某种

王菁 / 组建团队 /2018-01-24

难缠的顾客是机遇!餐厅做好这13步才有回头客!|餐饮界

组建团队难缠的顾客是机遇!餐厅做好这13步才有回头客!

培养自己的“回头客”,比满大街找新客户直接、有效。

职业餐饮网 / 组建团队 /2018-01-17

选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆|餐饮界

组建团队选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆

话说开一家新餐馆会令人生畏。你需要考虑很多,从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称和购买

餐营者商院 / 组建团队 /2017-12-27

年末用人荒不用慌,留住员工三步走!|餐饮界

组建团队年末用人荒不用慌,留住员工三步走!

“你能取得多大成功,取决于多少人相信并跟着你走。”

餐饮公会 / 组建团队 /2017-12-20

面对难管的老员工,到底该如何处理呢?|餐饮界

组建团队面对难管的老员工,到底该如何处理呢?

餐厅对老员工应该是又爱又恨的。一方面因为老员工经验丰富,业绩能力强,可以很好地完成工作,另一

红餐网 / 组建团队 /2017-12-19

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