当冰雪铺满龙江大地，一道道热气腾腾的东北美食，也悄然点燃了这个冬天的“烟火气”。在刚刚落幕的龙江冰雪季中，一组美食文化短视频——《美食里的黑龙江》以其接地气的内容、真情实感的表达，迅速在网络平台上走红，成为这个冬季最有人情味的“文化出圈”。

该系列以锅包肉、铁锅炖、熏酱、龙江好鲤、东北烧烤、小串、杀猪菜等经典东北味道为主角，通过镜头讲述食物背后的故事，呈现出黑土地上的味觉记忆与情感传承。每一道菜肴不仅让人垂涎欲滴，更承载着一份份关于家乡、亲情与热爱的朴素情感，在冰天雪地中，传递出东北人民特有的温暖与豪情。

短视频一经发布，便迅速吸引了大量网友关注和互动，不少观众纷纷留言“看完就想吃锅包肉”“马上安排去黑龙江打卡”。《美食里的黑龙江》不仅唤起了大众对东北美食的兴趣，更点燃了大家对黑龙江文旅的热情，带动线下餐饮和冰雪旅游持续升温，成为吸引年轻群体关注黑龙江的一大亮点。