连续四年销量第一,圣农领跑速冻炸鸡赛道头条

2025年3月,圣农获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“炸鸡连续四年全国销量第一”市场地位确认。
“外卖点不到的脆”:以差异化定位抢占家庭晚间休闲市场
圣农成功登顶行业第一的核心策略,在于其定位——“外卖点不到的脆”。这一口号精准切中外卖炸鸡因配送时长导致的“回软”痛点,强调家庭自制场景下现炸现吃的极致酥脆体验。通过深入挖掘“深夜解馋”“宅家追剧”“好友小聚”等夜宵场景需求,圣农将产品与“居家幸福感”深度绑定。
在速食消费升级的浪潮下,圣农敏锐捕捉到家庭场景的差异化需求,推出全新品牌主张——“外卖点不到的脆”,直击外卖炸鸡因配送导致的“回软”痛点,强调圣农产品的现制级酥脆体验。
大单品矩阵:经典爆款与新品双轮驱动增长
圣农发展在深耕B端市场二十年,2003年成立圣农食品,进军熟食加工,2005年就开始走消费者市场,于2020年开启发力C端-自有品牌战略转型,其以空气炸锅场景为突破口推出的「脆皮炸鸡」「嘟嘟翅」「手枪腿」系列产品,精准踩中宅经济与厨房小电器的消费升级浪潮。
根据对国内消费者的研究,结合家庭内的常用烹饪工具,圣农提供了多场景的产品方案全方位满足消费者在家庭内对快速、便捷烹饪美食的需求,让消费者轻松把在家吃饭成为凝聚感情的最佳方式。
圣农一年打造四个明星大单品,其中圣农脆皮炸鸡是圣农C端的爆款单品之一,粉薄肉厚,金黄酥脆又鲜嫩多汁,整块只有1小根肩胛骨,方便食用,在吃鸡界颇负盛名。
CNY首战告捷,春日营销持续发力
自去年起圣农举办的CNY活动就首战告捷,达到总曝光量高达4.46亿次,加上线下地推活动持续加码,使27万家庭被圣农成功圈粉。
2025年圣农更是持续加强营销力度,在今年的4-5月,圣农会围绕“春日脆醒炸鸡狂欢”主题,推出系列营销活动,通过打工人下班后在家过春天/多人小聚等场景、通过春日多巴胺炸鸡的美味享受与“春日仪式感”深度绑定,另外更有神秘明星现场溯源直播。
圣农选取三处福州繁华地段作为三场快闪点位,附带一系列快闪打卡流程,可供消费者在春日氛围下拍照。此外摊位还配备超多空气炸锅,体验自行炸鸡乐趣,将春日仪式感推向高潮。
全产业链支撑:从农场到餐桌的硬核保障
经过四十二年发展,圣农建立集自主育种、种鸡养殖、种蛋孵化、饲料加工、肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、产品销售为一体的白羽肉鸡全产业链,成为中国白羽肉鸡行业第一的全产业链集团。
在种源端,依托自主培育的“圣泽901”白羽鸡,从基因层面保障肉鸡生长效率与品质;在养殖端,超400座现代化养殖场均采用平养模式,每只鸡活动空间达行业标准2倍以上,养殖过程0激素添加与无笼养福利养殖;在加工端,11座现代化肉鸡加工厂年处理肉鸡超8亿羽,通过精准分割与锁鲜技术,将鸡胸、翅腿等部位转化为脆皮炸鸡、嘟嘟翅等明星单品。这一“从农场到餐桌”的全程可控链条,不仅支撑了市场需求的高效响应,更以“安全、健康、可持续”为核心价值,持续引领行业标准升级。
基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中国(不含港澳台)炸鸡市场研究比对的结果进行统计确认,圣农荣获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“炸鸡连续四年全国销量第一”市场地位确认。
iiiMedia Research(艾媒咨询)是全球领先的新经济产业数据挖掘与分析机构,以自主研发的CMDAS大数据监测系统(省部级重大科技专项,项目编号:2016B010110001)和AI智能分析引擎为核心,构建了覆盖135个国家和地区、10000+行业细分领域的全球实时数据网络,监测3000余项核心商业指标,打造新经济产业的“数据气象局”。
艾媒咨询深度洞察行业前沿领域,以“全球产业数据库+AI算法”双轮驱动,为企业提供精准市场洞察与战略支持,赋能全球化增长。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通过iiMeval大数据评价模型,为新消费品牌提供权威评估与消费指南,引领行业标准。
圣农未来持续发力
在炸鸡需求爆发与行业竞争白热化的双重背景下,圣农通过“产能保障+精准营销”组合拳,不仅满足了春季市场的增量需求,更以“柔性供应链”和“产品创新力”构建了差异化竞争优势。未来,随着速冻食品、健康化趋势深化,圣农能否持续以产能和技术赋能行业,值得期待。
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