蜜雪冰城宣布加入!茶饮界掀起“碰一下”新潮流头条

餐饮界 / 餐饮界 / 2025-05-24
要说过去一年来谁是最火的茶饮品牌,蜜雪冰城肯定排在最前列。
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要说过去一年来谁是最火的茶饮品牌,蜜雪冰城肯定排在最前列。

最近,“雪王”上线新玩法了!日前,蜜雪冰城宣布,全国超3万家门店全面支持“支付宝碰一下”功能。

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消费者在门店选好饮品后,只需解锁手机碰一下“小蓝环”,无需打开支付宝,即可完成支付,最少只需1-2秒,还能享受随机优惠。即便捷又高效还实惠,引发网友直呼:“雪王你可太会了!”

对于蜜雪而言,这一创新不仅优化了支付体验,也标志着茶饮行业数字化服务能力的又一次革新。事实上,蜜雪冰城并非首个尝试“碰一下”支付的品牌,但作为门店数量最多、覆盖面最广的茶饮企业,它的加入无疑将加速这一技术的普及。业内人士预测,“碰一下”支付或将成为茶饮行业的新标配,甚至可能重塑整个新茶饮的数字化生态。

为什么“支付宝碰一下”支付能成为茶饮行业的新宠?

据不完全统计,除了蜜雪冰城以外,茶百道、霸王茶姬、Manner咖啡、1点点等至少半数以上的头部咖啡茶饮品牌已陆续布局“支付宝碰一下”服务。

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首先,“支付宝碰一下”支付操作极简,提升消费体验。

扫码支付需要用户解锁手机→打开App→亮码。而“碰一下”支付只需解锁手机,靠近小蓝环即自动完成扣款,全程仅需1-2秒,大幅降低操作门槛。

对于茶饮行业而言,高峰时段排队现象普遍,支付效率直接影响顾客体验。蜜雪冰城日均订单量超3000万杯,支付环节每节省1秒,就能显著提升门店运营效率。

其次,“支付宝碰一下”降低拉新成本,优化门店运营。

茶饮行业人力成本占比高,除了收银环节,拉新转化对店员要求颇高。传统模式下,店员需引导顾客入会、支付,而“支付宝碰一下”可减少人工步骤,实现“碰一下”入会并支付,大大提升从新客到会员的转化效率,帮品牌降本增效。

此外,“支付宝碰一下”可助力创造精准营销新可能。

“碰一下”支付并非单纯的技术升级,更是数字化营销的入口。利用“支付宝碰一下”,蜜雪冰城可借此优化会员运营,推送个性化优惠券(如冰淇凌券、“全场立减2元”活动)等,提升复购率。

蜜雪冰城的数据显示,此次“碰一下“叠加轻松点等营销活动,一上线就吸引了超80万人参与。

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最关键的是,支付宝生态加持,将加速行业普及。

支付宝拥有超10亿用户,其“碰一下”技术基于NFC(近场通信)和IoT(物联网)能力,安全性和稳定性已通过市场验证。蜜雪冰城、霸王茶姬等加入,将进一步推动该技术在茶饮行业的渗透,未来可能像“扫码支付”一样成为行业标配。

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 “碰一下”爆火背后的行业趋势:茶饮数字化进入3.0时代

回顾茶饮行业的数字化进程,大致可分为三个阶段:

1.0时代(现金→扫码支付):移动支付替代现金,提升交易效率。

2.0时代(小程序点单+会员系统):喜茶、奈雪等品牌通过数字化工具优化运营。

3.0时代(“碰一下”支付+智能IoT):“碰一下”支付、AI推荐等技术落地,推动全链路数字化。

蜜雪冰城此次的尝试,正是茶饮迈入3.0时代的典型代表。未来,我们或将看到更多创新:

“碰一下”+会员专属推荐:消费者支付时,系统自动识别会员身份并推送专属定制优惠。

动态定价策略:结合大数据,在高峰时段通过“碰一下”推送限时折扣,调节客流。

跨场景联动:与外卖平台、其他App打通,实现“线下碰一下,线上发券”的闭环营销。

长远来看,随着技术成熟和头部品牌的带动,“碰一下”支付有望在未来2-3年内成为茶饮行业、快餐、便利店的主流支付方式之一。

蜜雪冰城此次的“碰一下”支付升级,是行业数字化进程的缩影,也为行业提供了参考样本。在竞争激烈的新茶饮赛道,效率、体验、数据化运营已成为品牌突围的关键。未来,随着5G、AI、IoT技术的深度融合,“碰一下”或将成为智慧零售的标配,而茶饮行业,正站在这场变革的最前沿。

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