（2025年6月5日，中国·深圳）近日，深耕中华面食文化二十五载的西北菜连锁品牌“秦关面道”正式宣布品牌战略全面升级，其焕新之作——深圳首店于松岗东方新天地盛大启幕。此次升级涵盖“商业模式、产品体系、品牌形象及运营系统”四大核心维度，标志着秦关面道正式迈入高质量发展的全新轨道，开启"新餐饮时代"的战略征程。

立足湾区，全新起点：深圳首店诠释"新秦关"

作为走出东莞的区域品牌，此次布局深圳首站，承载着秦关面道对未来的深度思考。门店空间设计深度融合“西北文化底蕴与现代简约美学”，以温暖的木质色调、柔和的灯光和开放式厨房营造出兼具地域特色与时尚松弛感的用餐氛围。墙面的丝路元素艺术装置与数字化互动屏，无声讲述着品牌25年坚守与创新的故事，为顾客提供"可品味、可沉浸"的文化餐饮体验。

多维升级，定义"新餐饮时代"核心竞争力

本次品牌升级是其发展历程中的重要里程碑。在产品方面，秦关面道引入了更多健康食材和创新菜式，如升级版的传统面食和西北特色小吃，强调原汁原味与营养价值并存。品牌形象焕新，包括店面设计采用现代简约风格，融入西北文化元素，提升顾客就餐体验。运营体系上，通过数字化管理优化供应链和门店服务，实现高效运营。

1.模式焕新：拥抱"新餐饮"生态

品牌重新定位为“陕西手工面·西北民间菜”，主打陕西地道美食与西北民间菜，用一碗面传递三秦温度，将手工面食味道和陕西文化推向大湾区，乃至全国。突破传统快餐框架，秦关面道深圳首店创新引入"全时段轻社交餐饮"模式。除经典面食外，新增“精品西北风味小吃、特色饮品及定制化儿童套餐”，满足家庭聚餐、商务简餐、朋友小聚等多元场景需求，显著提升门店坪效与顾客粘性。

2.产品迭代：传承匠心，融合创新

坚守"一碗好面的本真"初心，由国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师、陕西特级烹饪大师带领的研发团队全面升级产品，在保留手工面核心工艺基础上，精选更高品质的有机食材，并融入现代健康理念。秦关面道深耕陕西面食25年，以中央厨房标准化生产+门店现制工艺打造"手工现做、食材地道"的餐饮品牌。

3.智慧运营：数字化驱动极致效率

深圳首店成为秦关面道“全域数字化运营体系的旗舰样板”。从智能化点餐、数字化营销到中台进销存系统、智能财务系统等，实现全链路数据贯通。100W+会员池，采用精准营销工具，复购率65%，外卖平台/抖音团购/小程序点单复购率高达45%。

秦关面道CEO冯金蔚表示："25年的沉淀，是底气，更是再出发的动力。深圳首店不仅是一家新门店，更是秦关面道面向未来交出的'新答卷'。我们以'文化为魂、产品为根、体验为王、效率制胜'为核心，打造符合消费升级趋势与行业进化方向的'新餐饮'范本。深圳是创新前沿，松岗首店的成功落地，为秦关面道全国化升级按下加速键。"

未来，秦关面道计划稳步推进品牌升级策略，逐步在更多城市开设新店，持续探索西北菜与现代餐饮的融合，推动中式餐饮文化发展。