【案例】权金城双重借势 创出韩餐销售神话营销案例

餐饮界 / 佚名 / 2016-06-07
近年来,以韩国综艺节目、韩剧的引进为潮流,着实在国内掀起了一股强劲的“韩流”热。
餐饮界
近年来,以韩国综艺节目、韩剧的引进为潮流,着实在国内掀起了一股强劲的“韩流”热。从思密达,到欧巴再到国民老公,不仅粉丝们对于韩国演艺明星的喜爱达到了登峰造极的程度,就连商家们也是卯足了劲,纷纷借势打造自家品牌营销秀,这其中尤以权金城的双重借势最为漂亮,简直创造了一次餐饮行业的营销神话。

今年年初,现象级韩剧《太阳的后裔》以强势的姿态迅速席卷风靡了中韩乃至全亚洲,这也让剧中男主角宋仲基一跃成为新一代炙手可热的超级偶像,取代王思聪成为众多女粉的“国民老公”。与此同时,新晋老公的各种商演也是邀约不断,除了参与《奔跑吧兄弟》外,更传出内地节目《快乐大本营》以天价邀约。商家们当然不会放过这个巨大商机,绞尽脑汁各显神通,就此打起了“仲基欧巴”营销大战。

4月18日宋仲基在首尔的粉丝见面会,4000张门票供不应求,黄牛票更是炒到了5600元一张。得到消息,早就为 “宋仲基”来华预热的权金城,权味,迅速抓住机会,并做出快速反应,4月29日通过线上线下——权金城、权味的线下门店、官方公众帐号、支付宝口碑、百度外卖四大平台主阵地全面启动权金城“5月14日宋仲基亚洲粉丝见面会-北京站”门票活动。借助宋仲基本身的号召力,加之活动的易执行,启动当天可谓火爆异常。

据权金城相关负责人透露,线上活动“权味一元众筹”原计划为一周,但在上线当天,1514份秒杀优惠券就被悉数领完。同时,线下门店,大量“仲基粉丝”因为活动入店消费,权金城单日开桌数较平日增长了21%、权味平均客单价也提升0.5元,两个品牌合计售卖指定套餐销售近万份,销售总额直增24%。

且权金城官方微信微博平台的粉丝数暴增上万,阅读数、粉丝互动数等更是成倍增长。由于活动传播目标明确、节奏性强,活动近半个月以来,为线下门店直接导入消费流量,且广受业内外的认同与好评,为品牌树立了业界好口碑。

除了利用自身资源外,针对此次营销活动权金城还与百度外卖、大众点评、支付宝三大商业巨头合作,推出“放肆吃,送你见仲基”等用指定服务方式即可享受送门票活动。

在百度外卖平台的联合Banner, 不仅为权金城带来了50%外卖客单数增长,还有效提升了品牌知名度和渗透率;与支付宝口碑的KOL合作,光是微博的曝光数,在当天就超过了25万阅读量。

据悉,在媒介传播方面,除了预先安排的重点资源投放外,中后期自发性的传播几乎占了一半,且曝光数在短期内就超过了数百万的惊人阅读量,进一步扩大了声势,无形中为媒介的宣传报道制造了热点性话题。而从本次营销事件的准备周期不足半月来看,权金城无疑开创了一个全新的营销之最。

其实,在国内韩式餐饮界,成立于2000年的权金城早已不算新秀。多年来,作为韩国饮食文化振兴协会的官方机构及广大消费者认可的正宗韩国烧烤品牌,权金城始终秉承打造地道韩式料理的服务理念以及高水准的菜品供应和优质服务,不仅获得业内权威的普遍认可,也收获了多个重量级大奖。

移动互联和新一代年轻人的生活方式正在挑战和颠覆现有的领军企业、成熟的业务模式,无论怎么玩儿,应时而变、颠覆自我,“变”才是这个变动和颠覆时代的不变主题。权金城借助火爆韩流+互联网,开创了“双重借势”的营销手段,“变”出了行业新高度,也给了整个行业更多想象空间和前行方向。

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