公益营销，并不是一个全新的概念，国内外早已有人使用，许多营销专家将企业的营销战略与非营利组织（或公益活动）联系在一起，实现了有效的市场营销目的。但餐饮界的经典案例，甚至涉水案例尚少，如何通过营销撬起公众的情感支点，并将情感变现加分，值得实践。

1、公益营销，玩的就是“攻心计”！

公益营销的本质在于企业借助公益活动与消费者沟通，树立良好的企业形象，并借以良好的企业形象营销消费者，使其对企业的产品产生偏好，在做购买决策时优先选择该企业的产品的一种营销行为。

劳动人民，尤其底层工作者，比较容易撬起公众的情感支点。向这类群体加以些许关怀，唤起大众固有却不表露的良知，树立品牌的社会责任感，对品牌形象会有意想不到的加分效果。

▲底层工作者，比较容易撬起公众的情感支点

2、公益营销模式

3、案例透析：意念传播+行动榜样

继国庆节发起“新国人运动”公益营销活动后，“餐饮疯人院”在今年五一劳动节发起“不劳而获”多渠道、形象性导入公益营销活动。

▲国庆“新国人运动”

▲“不劳而获”主形象页

在3个创意营销内容——“钱来伸手”“瓜来张口”“白吃了那顿饭”的基础上（此处不赘述，上图自行了解），增加了“低调”公益活动，实现“走肾又走心”两只脚并行的营销策略。

餐饮界的公益营销活动尚少，既没有经典试水案例，又要保证精力与财力保守投入的前提下，采取“形象性导入”的方法最为保险。“形象性导入”秉持着——“能用产品不用现金”“纯公益，微添加”的原则。然后，通过事件性新闻和终端物料宣传的形式，来放大活动的公益价值。

如果把传统营销比喻为“降龙十八掌”，那公益营销应该是“太极拳”——柔其外，刚以内，力道无形施于其间。

借助餐厅服务员和送餐员这两类与餐饮行业息息相关的群体，唤起消费者对餐饮从业人员的尊重，也是餐饮从业人员自我价值的鼓励和提升。

刚好碰上四月份“顺风小哥被打”事件，在大众对快递员工作现状聚焦的热点下，更能引起强烈共鸣，最终变现内容传阅、转发。不止建立起品牌的社会责任感，也为自身品牌打了一记柔情广告牌！

公益营销不止是捣弄噱头，除了某种意识的传播，行动更能让大众对公益营销“虚”的观念转变。此次活动还搭配“午餐行动”，为底层劳动者送去午餐或邀请进店用餐。类似这种令人动容的公益举动，即使不自发宣传，也能得到旁观者的点赞、传播。

“多一点套路，也多一点真诚”是这个快消时代，除产品外，唯一能让消费者对一个品牌保持长情的途径。双赢甚至多赢局面，何乐而不为？

本文来源于餐饮疯人院，由餐饮界www.canyinj.com整编报道，转载请注明来源！