2017亚洲50最佳餐厅新鲜出炉；大众点评首都公布发布“必吃榜”；云南食品小作坊小摊贩免费办证；成都妖娆拉面小哥走红网络 ......

本周餐旅大事件，新鲜事儿起底大爆料！ 

1、2017亚洲50最佳餐厅新鲜出炉

2017年“亚洲50最佳餐厅”年度名单刚刚在泰国曼谷W酒店揭晓。泰国曼谷餐厅夺得头筹，而中国大陆也表现出色，共有两家餐厅进入榜单，都位于上海。值得一提的是名单有10间新上榜餐厅，大中华区首次亮相的就有4家。

一本叫做《餐厅》的杂志从14年前开始评选世界最佳50餐厅的榜单，并且发挥持续的影响，每年更新的名单会激励大批饕客专程为了美食前往一地旅行。相比米其林，“世界50最佳餐厅”更看重餐厅和大厨在美食领域的开拓性。之后这个榜单便衍生到了“亚洲50最佳餐厅”，名单由The Diners Club®“亚洲50最佳餐厅”评审委员会投票选出，该评审委员会由超过300名在亚洲餐饮界具有一定影响力的人士组成，每位获邀加入评审委员会的成员均对亚洲餐饮业抱有独到见解。

2、大众点评首都公布发布“必吃榜”

近日，美团点评发布了国内首个基于海量真实用户评价大数据的美食榜单——大众点评必吃榜，并揭晓了“2017全国必吃50餐厅”名单。发布会现场，美团点评CEO王兴亲自登台，以一个资深“吃货”的身份介绍了发布此次榜单的初衷和意义。

王兴认为,美团点评立足“发现品质生活”的品牌定位,致力于为每一个用户提供品质化、个性化和便捷性的用户体验。大众点评必吃榜的推出,既是不忘初心,也是在互联网进入下半场后提升用户服务深度、促进榜样餐厅影响力并打造良性商业生态循环的体现。

3、云南食品小作坊小摊贩免费办证

省食药监局又起草了《云南省食品生产加工小作坊登记管理办法》和《云南省食品摊贩备案管理办法》（以下简称《办法》）。云南食品小作坊小摊贩可免费办理《食品摊贩备案卡》或《食品生产加工小作坊登记证》。

 《办法》规定，在本省行政区域内从事食品生产加工的食品小作坊和食品摊贩，应当取得“食品小作坊登记证”或“食品摊贩备案卡”。食品小作坊应当在登记的食品类别范围内，按食品安全标准从事食品生产加工活动。

4、成都妖娆拉面小哥走红网络 

四川成都一名31岁的拉面小哥田波最近因为一则视频成为新晋“网红”，在视频中，他一边跟着音乐律动旋转跳跃，紧闭着双眼，一边拉动着手中的面，舞姿相当妖娆，有网友评论，绝对表演型人格，这小哥业务能力强得没话说。

田波每天也在表演，有些游客拍了些视频到网上，但没有溅起任何浪花。直到有一天，黄龄的《痒》在店里响起。这首曲子配上田波柔软的身段，“简直绝配！”“没想到，真搞出来了大事情。”这是田波红了之后的第一感觉。田波说，一切火爆的起点，只是招揽客人的“自我救赎”。

5、浙江某餐厅老板收购穿山甲获刑

近日，浙江某餐厅把国家重点保护的珍贵、濒危野生动物做成菜肴出售，日前涉案餐厅老板张艳(化名)、陈刚(化名)一审获刑，判处张艳有期徒刑11年并处罚金5万元;陈刚被判处有期徒刑1年6个月，缓刑两年并处罚金。

据了解，我国刑法第三百四十一条规定，“非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物”，“非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物制品”、“非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物”的，或者“非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品”的，处5年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处10年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

6、澳洲一餐厅“虐杀龙虾”违法遭罚款

据《澳洲新闻集团》报道，近日，悉尼Downing Centre法庭宣布判处Nicholas海鲜餐厅罚款1500澳元，原因是其员工虐杀龙虾。RSPCA的检察官Tyson Hohlei表示，这名员工处理龙虾时，并没有将龙虾拍晕以减轻痛苦，属于虐待动物。

据了解，1997年，澳洲防止虐待动物法案将范围扩大到甲壳类动物，从那之后，这些动物都要被注射药物或采取其他方式处理而后死亡，以避免遭受痛苦。澳洲皇家防止虐待动物协会建议大家，如果您不是专业人士，最好不要买活的海鲜来处理，最好让经过培训的人员以人道主义的方式处理!

7、饭店请来临时驻唱歌手结果遭处罚

近日，辽宁省鞍山市文化市场综合行政执法队接到群众举报，铁东区八卦街36栋楼下的一家饭店，每天晚上九点半之后歌手唱歌扰民。随即，执法人员到达现场进行检查，发现该经营场所存在临时歌手驻唱情况，且未办理《演出场所经营单位备案证明》。随后，执法人员当场对其下达《责令改正通知书》，责令该场所立即停止演出行为。

根据《营业性演出管理条例细则》相关规定，饭店支付驻唱歌手报酬的演出需要到文化主管部门进行报批，如果不办理报批手续将被定性为非法演出。擅自从事营业性演出经营活动和超范围从事营业性演出经营活动的，由县（区）级人民政府文化主管部门予以取缔，没收演出器材和违法所得，并处违法所得8倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足1万元的，并处5万元以上10万元以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

8、十三五食品和药品安全规划印发

国务院近日印发的《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，编织一张食品药品安全保护网

食品规划提出，重点治理超范围超限量使用食品添加剂、使用工业明胶生产食品、使用工业酒精生产酒类食品、使用工业硫磺熏蒸食物、违法使用瘦肉精等10项危害食品安全的“潜规则”和相关违法行为。完善食品中可能违法添加的非食用物质名单、国家禁用和限用农药名录、食用动物禁用的兽药及其他化合物清单，研究破解“潜规则”的检验方法。