餐厅需要“头回客”更需要回头客。但是如何让头回客变成回头客呢？员工需要培养，回头

2018年8月21日，全球领先的新经济行业数据挖掘和分析机构iiMedia Re

9月12日，胡桃里“欢乐song”主题“生日派对”将在胡桃里中心城店（深圳福田区

被形容为世界上最佳餐厅的 Noma 本周发布了明年的预订信息， 9 月 18 日

海底捞(06862)在内地经营连锁火锅店，现时公司拥有及营运的餐厅数量达363家

9月8日，杭州的吴女士(化名)带着11个月大的儿子去一家火锅店用餐。一时没注意，

斯里兰卡，被誉为“印度洋上的明珠”。这个印度洋上的岛国，不仅是世界上第一大红茶生

昨天下午，“餐饮一哥”海底捞在香港召开全球发售新闻发布会，新加坡报业控股新兴市场

星巴克在米兰开出意大利第一家门店没几天，雀巢宣布要将旗下精品咖啡连锁 Blue

“年轻的魅力就在这里——尽管有梦想，万一实现了呢！”在央视《影响力人物》中，主持

在网红餐厅比比皆是的北京，消费者的眼睛转来转去，从这家跳到另一家，好奇心和新鲜感

国民老公王思聪家很有钱，这是一句废话。

从2018年5月8号到现在已经在全国开了800多家门店，销售了1800万杯咖啡。

在日本拉面与咖喱饭是“国民食”，日本人平均一天要吃掉2800万份咖喱饭。

黄耕，开创了中国火锅新品类——黄记煌三汁焖锅，年销售额竟高达二十多亿…

TA们对餐饮的认知概念只有：好吃、好玩、可以约！

虽说前人栽树后人乘凉，可真要把中国餐饮市场当成不论好坏照单全收的话，未免也太天真

“我曾经只想混吃等死，但是后来差点真的饿死”

在年中业绩会上，周黑鸭对外坦诚，他们“在线下遭遇前所未有的挑战”。 谁在抢周黑鸭

编者按：一包榨菜引起的“血案”。

这些企业都做对了什么？

开了一家休闲餐厅，以年轻貌美的女子为诱饵，通过微信、QQ引来痴情男子相聚聊天，期