2015 年 11 月 3 日，赛百味在美国国家三明治日当天推出了一个营销，如果你在赛百味买了 6 寸或者 12 寸的三明治加一杯饮料，就能再免费获赠一个三明治。然后免费获得的那个三明治呢，品牌鼓励你跟人分享。

如果说回到食物本身就是分享的这个话题上来说，赛百味这次的营销主题还不赖，而这也是创意代理公司 BBDO 取代 MMB 之后的首播营销。但这些回归食物本源的营销看起来也并不是个促进销量的直接办法，更多时候，赛百味的打法还是低价，所以从 2008 年开始，它推出有每日特价款三明治，售价 5 美元（在美国当地），效果优良。

不过最近，赛百味打算取消这个 5 美元特价了。取而代之的是，所有经典口味统一涨到 6 美元。为此，赛百味还专门在 Twitter 上发了一个声明。

“我们没必要降价出售我们的商品，”赛百味负责广告的 Chris Carroll 说道，“我们有着被消费者信赖的产品，所以只要按照自己的办法来就行了。”

因为在全球拥有 4.16 万家门店的快餐连锁，赛百味的净门店数比肯德基和麦当劳都要多，当然，这也是它采用加盟的方式实现的。在品牌定位上，赛百味有一个 “Eat Fresh”的口号，但如今健康快餐如 Chipotle 等品牌快速扩张，麦当劳也通过开设自选汉堡 CYT 产品线来借鉴赛百味那种能让消费者自己选择的优点，种种情况下，赛百味的处境越来越艰难。而这大概也是赛百味不再追求低价策略背后的背景吧。

如果价格是展现品质的一个方式的话，赛百味现在觉得它有必要给消费者一个心理暗示——我的产品值得你花更多钱。

本文来源：好奇心日报，由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道，转载请注明来源！