在情人节这个普天同庆虐死单身狗的日子里，情侣们在尽情享受爱情的甜蜜的同时，却不知自己纯粹的个体行为竟帮助无数餐厅、店铺熬过了冰冷的二月。2015年的数据显示，情人节是美国餐饮人的第二大盛典（仅次于母亲节）：情侣们当日外出就餐消费总额到达700万美元，每对情侣的平均消费在87美元到287美元之间。

从Google Trends上的统计数据来看，美国的情侣过节并不太愿意去美式餐厅，而是偏向国际化的饮食体验。而讽刺的是，单身狗却在那天过上了最本土化的生活，多是自暴自弃的狂吃炸鸡、热狗和其它一切标志性的高热量食品。

情人节当天，法国、西班牙和意大利餐厅成为最受欢迎的用餐地点，1.7倍于平时流量的客流将横扫法式餐厅，而西班牙与意大利餐厅则将迎来比平时多1.5倍的顾客。

也许是出于谨慎起见，情侣们会在选择餐厅上花费更大的功夫，数据显示在情人节前夕，网上关于各种餐厅的检索量大幅上涨，尤其是法式和意大利餐厅，大家愿意花费更多的时间来检索关于这些餐厅的信息与评价。

对于情侣来说，法式大餐，西班牙烩饭和日式寿司被认为是最“浪漫”的选项,Foursquare（美国社交服务搜索引擎）在分析了大数据后发现——无论是男人还是女人，他们在填写餐厅评价的时候，都更愿意用“浪漫”,“亲密”和“烛光”等词语来描述以上餐厅，同时，酒吧和地下酒吧在这一项上同样名列前茅。

而根据一些外卖App的数据显示，即使是情人节，大多数的情侣也是不会外出就餐的（只有大约25%的情侣选择了出去吃），他们更愿意在家享受自己的料理或者干脆叫外卖。

所以那些选择了叫外卖的国情侣们点了些什么呢？他们最大的偏好是心形的寿司和其它的一些东方菜色。而就亚洲菜而言，即使中式外卖在全年的点击率几乎是最高的，情人节那天却也不能成为大多数情侣的选择，因为他们都跑去点日料了。数据显示，情人节当日的比平时多四倍的订单会涌向心形寿司，比平日多三倍的订单会涌向花式寿司和一种叫“甜心卷”的东西...其次就是意式外卖也比较被偏爱，尤其菠菜奶豆腐(形如下图)...当然，经典中的经典，红酒配牛排也是情人们钟爱的选择之一。

出于对单身狗的“疼爱”，GrubHub（美国最大餐饮配送网）出示数据告诉他们单身是有原因的！！！因为你们净点了些鸡翅、薯饼和披萨卷之类的毫无节制的油腻食品！

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