餐饮大事件140期 | 饿了么口碑在上海推出首家社区型智慧餐厅;汉堡王新广告被指种族歧视;国产商标“茶颜悦色”成韩国的了?每周大事件

餐饮界 / Robin / 2019-04-14
本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!
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饿了么口碑在上海推出首家社区型智慧餐厅;汉堡王新广告被指种族歧视;国产商标“茶颜悦色”成韩国的了?官方回应:已经知悉,无权干涉;瑞幸咖啡上线茶饮系列产品小鹿茶;2019《台北米其林指南》揭晓,24家餐厅荣登榜单……

本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!

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饿了么口碑在上海推出首家社区型智慧餐厅

在与五芳斋、味多美、快乐柠檬等品牌相继合作推出智慧餐厅/门店之后,口碑与饿了么也联手推出了一家智慧餐厅。4月8日,位于上海四平路的首家社区型智慧餐厅开始营业。

目前作为饿了么和口碑双方的试水,这家智慧餐厅暂时还没有让商家大量入驻。该餐厅可以看作是饿了么和口碑首次联手,针对小而美的社区型中小餐饮商家推出首个轻落地的数字化赋能解决方案,用较低的改造成本,覆盖堂食、外卖、零售三大场景,透过正在升级的阿里商业操作系统餐饮版,实现餐饮数字化。

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汉堡王新广告被指种族歧视

汉堡王新广告视频中,"顾客"手握尺寸夸张的巨筷,十分吃力地把汉堡凑到嘴边撕咬;而且他们并非单手持筷,而是一手一支,动作笨拙、吃相难看。拿东方筷子文化逗趣,与此前意大利品牌D&G辱华事件如出一辙。

汉堡王在ins上发表的这则广告宣传视频被大量转发,引发热议,被指涉嫌歧视亚裔。随后,汉堡王下架了该视频。而据环球网报道,市场部负责人伍德布里奇致歉称,我们对这则冒犯到(亚裔)社区的广告表示诚挚歉意,它并不能体现我们追求多元化以及包容性的品牌价值观。

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国产商标“茶颜悦色”成韩国的了?官方回应:已经知悉,无权干涉

近日,某首尔华人信息平台发布一则消息,称赴韩留学生在首尔抢注“茶颜悦色”商标。这一事件引发国内网友热议:长沙特色奶茶被抄袭,还在海外注册?

对于为何在韩注册商标,该留学生店主表示,“我们可以当他们的铺路石,把海外运营经验以及所有全部都还给他们。现在就等着长沙茶颜悦色开放海外市场,我还是比较愿意和他们进行沟通。”

4月8日下午,茶颜悦色官方微博发布公告回应:关于赴韩留学生抢注茶颜悦色韩国商标一事我们已经知悉,对方此行为合法,我们无权干涉。很抱歉我们此前在商标保护上做得不够,造成很多事留有遗憾。并呼吁“原创不易,望大家有尊重之心”。

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瑞幸咖啡上线茶饮系列产品小鹿茶

继喜茶跨界推出“喜茶咖啡”、星巴克推出“茶意冰淇淋”后,4月10日,咖啡品牌瑞幸上线茶饮系列产品——小鹿茶,共有四款口味,从而进一步满足消费者对于茶饮咖啡的多样化需求。与此同时,瑞幸咖啡宣布新入驻14城,使其门店总数量进一步扩增。

从其本次上线的茶饮产品数量以及产品的种类口味看,瑞幸咖啡并非真正涉足茶饮市场。或许此次的上新茶饮只是想补充现有品牌产品的完整性,切割茶饮市场所覆盖的部分人群,从而满足更多消费者的不同需求,获得更多的流量。但不可否认的是,瑞幸咖啡确实已经开始关注茶饮市场,接下来或许会有更多的咖啡品牌也开始推出茶饮产品。

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2019《台北米其林指南》揭晓,24家餐厅荣登榜单

近日,《米其林指南台北2019》正式公布,这是米其林指南在中国台湾发布的第2年。今年共有24家餐厅进入星级榜单,三星餐厅1家,二星餐厅5家(2家晋级、1家新上榜),一星餐厅18家(4家新上榜)。

今年必比登推介共收录58家店,包括24家街头小吃及34家餐厅,料理种类横跨面食、台菜、上海菜、川菜、滇菜到印度料理,消费约在新台币1300元以下。

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“新元素餐厅”被罚款5万,因大肠埃希氏菌超标

近日,据上海市药品监督管理局发布公告显示,新元素餐饮管理(上海)有限公司瑞虹路分公司因涉嫌生产经营不符合食品安全标准的食品,被罚款5万元并没收违法所得288元。

公告显示,上海市虹口区市场监管局对新元素餐饮管理(上海)有限公司瑞虹路分公司到场监督抽样,经检验发现该店现场制作的“庄园烤蔬菜色拉”样品,“大肠埃希氏菌”的数量超标,被判定为不合格产品。

据涉事门店店长表示:出现的问题可能在原料或是在操作当中手部清洁没有做到位。罚款已经缴纳,处罚对门店的正常营业产生了一定影响。

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辣府门店被曝侵犯朱一龙隐私,私用肖像侵权宣传

近日,辣府部分门店被曝不但在店内最显眼的位置张贴朱一龙在某影视剧中的形象海报,更是用复印菜单上的小票伪造朱一龙本人的签名,作为火锅店的赠品来招揽顾客消费。

4月8日,演员朱一龙的工作室在其官方微博发布声明称,针对近期多起(包括个别餐饮企业)未经授权擅自使用朱一龙姓名、肖像、签名等相关元素用于商业营销的侵权现象,要求立即停止侵权,有效删除、下架等,并要求公开澄清事实、赔礼道歉。

随后,辣府发布相关公函,称擅自使用朱一龙肖像的南宁店和青岛店已经被严肃处理,相关门店现已全数整改。

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网络餐饮专项检查活动结果出炉,下线商家18.5万家,取缔9375家

日前,从2018年10月至2019年1月开展的历时4个月的网络餐饮食品安全专项检查结果正式公布结果:针对各类违法违规问题,共下达责令改正通知书89230份,下线入网餐饮服务提供者18.5万家,取缔无证经营9375家。

立案查处网络餐饮服务第三方平台及其分支机构违法行为583件,立案查处入网餐饮服务提供者违法行为14153件,累计罚没金额7929余万元。

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