最让厨师愧疚的,竟是……头条

2020-01-10
每到春节,千家万户便开启“团圆模式”。

餐饮界 餐饮新媒体

每到春节,千家万户便开启“团圆模式”。当人们在合家团圆的氛围中推杯交盏时,有一群“幕后英雄”却时常被忽略——他们就是厨师。

餐饮界 餐饮新媒体

后厨,厨师忙的不可开交,煎炒烹炸的声音盖过了新年的钟声;

家中,坐在电视机前看着春晚的厨师家人正无声思念着此刻还在忙碌的亲人……

厨师的背后,是他们的家人一直在“后方”默默支持。

厨师家庭的春节日常

今年是秦大厨干餐饮的第13个年头,也将是他缺席自家年夜饭的第8个年头。

餐饮界 餐饮新媒体

“每次听到顾客称赞年夜饭的味道好,我就由衷地感到自豪,但心中有说不出的愧疚,因为我没办法陪伴你们”秦大厨对他的家人感到亏欠。

妻子红着眼眶对着电话那头微笑着,“我们都理解的,你也不容易。我会看好家,我们都在等你回来。”

一个在前方奉献大家,一个在后方照顾小家,这就是厨师家庭的春节日常。

陪伴有缺席,心意不迟到

餐饮界 餐饮新媒体

对厨师来说,有多少年的坚守岗位,对他们家人来说,就有多少个团圆夜的缺席。

今年,家乐携手新华社客户端致敬全国厨师及其家人!让他们的辛苦付出都能被见证!


微信关注“餐饮界”,回复“家乐”,可了解详情!

餐饮界 / fish

免责声明:1.餐饮界遵循行业规范,转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界www.canyinj.com",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.投稿请加小编微信wuya0990或QQ1499596415。4.餐饮界提供的资料部分来源网络,仅供用户免费查阅,但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性,若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题,请及时联系处理,我们不承担任何责任。


扫码关注餐饮界微信号



1
3