专注餐馆食材供应的B2B电子商务平台餐馆无忧宣布完成1000万美元的A轮融资。此次融资由睿智卓能领投及其他机构投资人跟投。据悉，餐馆无忧创立于2014年10月，主营调味品市场，希望通过互联网提升行业效率，压缩餐馆和厂商之间冗长的中间环节。

一直以来，众多餐馆的采购方式仍然是通过传统的经销商渠道，经销商逐级获取商品的定价权，使得餐馆议价能力较弱。经销商的层层溢价也使得餐馆经营成本不断提升、竞争力被迫不断削弱。而餐馆无忧的经营思路是直接将餐馆与副食调料的生产厂家或部分一级代理商进行对接，省去了中间多级渠道商的加价环节，为餐馆节省的成本可达10%到20%，提高了餐馆的盈利能力。

另外，餐馆无忧表示，假冒伪劣产品多通过经销商的中间环节流入市场，而餐馆无忧希望从正品源头入手，使生产厂家直面消费者，省略中间环节，保证信息的公开透明，令假冒伪劣产品无可趁之机。

最后，餐馆无忧团队表示，副食调料在餐饮供应中属于 “标准化” 商品，以副食调料为切入，更容易被餐馆接受并进行快速推广。未来，餐馆无忧会再向更多 “非标” 品类扩展，甚至可以覆盖更多其他类别的服务，包括向餐馆提供员工招聘培训以及金融服务等，打造餐馆服务支撑的全平台。

据悉，餐馆无忧创始团队成员有传统餐饮领域的连续创业者，也有互联网领域的高管，另外其还有来自投融资领域的从业者，公司的核心研发、产品团队主要来自于BAT等企业。目前，餐馆无忧拥有超过8万家餐馆客户，此次融资其将投入到完善平台服务体系及市场扩展当中。

目前食材、农产品B2B行业频现新贵，自一亩田裁员潮之后，美菜、链农等企业逐渐浮出水面，瞄准食材、农产品领域。该领域黑马频现或并非偶然，原因大致有二：其一，目前中小型连锁餐馆数量较大，而随着80、90后步入社会，餐饮行业日渐繁荣，食材B2B企业应运而生；其二，针对中小型餐馆的食材供应链并不完善，传统农产品供应链又极为冗长，亟待改善。目前食材、农产品B2B领域仍未进入同质化竞争阶段，故此频繁出现黑马。

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