Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星专栏

新浪 / / 2018-01-24 10:57:00
Gucci Garden栖身的建筑名为Palazzo della Mercanzia,是一栋建于14世纪的四层小楼。

Gucci Garden栖身的建筑名为Palazzo della Mercanzia,是一栋建于14世纪的四层小楼。2014年,Gucci曾把这个小楼用作博物馆,拿自家的成衣、饰品、箱包、文件、照片等藏品展示品牌近百年的历史和传承。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci Garden包括了米其林三星主厨掌勺的高级意式厅Gucci Osteria,一家Gucci精品店,以及一个小型电影放映室。整个Gucci Garden兼具展览、餐饮、购物、以及观影的功能,能让顾客全方面感受独有的Gucci风格。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

(CINEMA DA CAMERA放映厅)

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

(Gucci Osteria)

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

最令人好奇的就是1月10日正式开张的Gucci Osteria,餐厅所用的餐盘全是Gucci家居线的产品,摆在那里就是一个美丽的广告。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

和盘子同色系的餐厅菜单,封面和大楼上的霓虹灯眼睛相呼应,简直少女心爆棚。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

菌菌曾经介绍过,《寿司之神》的导演大卫·盖博拍摄的《主厨的餐桌1》(Chef‘s Table)。这是一部关于全球知名厨师的纪录片,第一季第一集的主角,就是意大利厨界大神:Massimo Bottura。他就是这个餐厅的主厨!

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

(Massimo Bottura)  Massimo在家乡摩德纳有一家米其林三星餐厅Osteria Francescana 。这家餐厅在“2016全球最佳50家餐厅”的排名中位居第一,可见他在意大利厨界的地位!

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

这位游历了纽约、掌勺过巴黎顶尖餐厅的意大利厨师具有超凡的艺术家气质,是新式创意义大利菜的先锋人物,他的料理即艺术,Gucci能请到他可见用心良苦,但是,你完全不用担心吃不起Gucci Osteria的菜。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Massimo Bottura除了为Gucci Osteria 供应意式蘑菇烩饭、意式饺子等传统意式佳肴,还有拉丁美洲炸玉米粉圆饼、橙汁金枪鱼、馒头猪肚包之类的异国风情融合菜,然而每道菜定价都在15至30欧元之间。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

在酒足饭饱后,客人们还可以到拥有集市风格的精品店里逛逛,除了服饰,你还可以买到Gucci Décor系列家具产品。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

目前Gucci在全球开了大约500家零售门店,在佛罗伦萨、米兰、东京开了GUCCI CAFé咖啡馆。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

2015年7月22日,Gucci把亚洲第一家餐厅“1921 Gucci”开在上海环贸iapm。“1921 Gucci”是全球第一家售卖正餐的Gucci餐厅,数字1921则是品牌创立的时间。餐厅充满了时尚现代感,高挑的空间配上落地窗以及窗外繁华的银座大街街景,餐厅以意大利菜式为主,人均不到200元。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

但目前,没有任何一家Gucci店像Gucci Garden这样将展览、餐饮、购物、以及观影等诸多功能集于一体。Gucci Garden 一楼精品店可以随意出入,不过你想看楼上展览的话,就需要买门票,票价 8 欧元。相关部门负责人表示,票价收益的一半将捐给佛罗伦萨的翻新项目。

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

看来,Gucci现在只差酒店了!不知道到了Gucci真的开酒店的那天,酒店特供拖鞋会不会是这款……

Gucci又开了家餐厅,15 欧元就能吃到米其林三星

本文来源:新浪,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!

1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。


媒体官方合作