200家品牌、40位创始人集体到场,餐饮人的岁末竟被这件事点亮!专栏
餐饮O2O进入白热化的下半场,消费升级带来巨大的经营困惑,你的品牌,路在何方?
听听这帮创始人怎么说~
做餐饮也是做情怀,差一碗鸡汤是个温暖的品牌,想顾客之所想,给顾客真正的营养之餐。
——差一碗鸡汤创始人 伍文力
从食材上留住顾客的胃,还需要给顾客惊喜,当客户收到意外的惊喜时,会增加对商家的粘性。
——七爷家创始人 陈琦
要重视单品IP打造,对顾客进行精准定位,借助互联网的力量,打造出色的互联网产品。
麻饭创始人 胡威
以本帮菜传统口味为基础,对适合外卖的菜品进行深挖,注重产品细节,才能深获顾客喜爱。
——海金滋创始人 高总
想“求生”?想走捷径?想获得更多idea?
那就和他们一起参与第一餐讯&新餐饮新外卖新匠心峰会吧。200家品牌创始人汇聚,共求餐饮新出路。
40余家最新案例、40位新餐饮创始人现场揭秘......
南小馆、金百万、外婆家、和记、米其林餐厅等传统餐饮和十余家新锐单品冠军曼玲粥铺、鸡汤饭品类冠军差一碗、杭州色拉王-千色色、哈灵牛蛙饭冠军、日料创新王等各品类冠军...
饿了么、美团、诺品商业集成、吉刻联盟、大数据等高层...多维度一起碰撞探索!2天一夜实战营等您来战!
嘉宾阵容
据统计,2017年全国餐饮收入超过3.9万亿元,而外卖市场预计突破2000亿元,日益庞大的背后却是餐饮业更加可怕的事实:
2017年只有20%的餐厅能够盈利
仅去年上半年便关了21万家餐饮门店
北上广深四大超一线城市平均每月10%的餐厅倒闭
目前餐饮企业的平均寿命不到2年
为此,上海餐饮行业新媒体领袖——第一餐讯,从本次年会出发,策划组织“餐引力| 2018第一餐讯餐饮峰会系列”活动,旨在以餐饮为核心,全方位聚集零售、资本、食品、商业地产等各界力量,创造未来的商业可持续发展之路。
本次峰会系列活动将呈现终极秘密武器——“新集成、真共享、强赋能”的商业集成模式,通过“品牌+供应链”来为每个餐饮玩家全方位赋能。你将会感受到:
成本的急速下降
盈利空间极速增长
产品品质把控无负担
能源损耗大幅减少
......
赋能之路已经开启,只等你来与我们共同出发!
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