奶茶店 | 一家进门就想接吻的店,到底有多甜?专栏
进入二月份,情人节的气息就越来越浓了。
虽然阿布是枚单身狗,但架不住同事们每天话语间冒出的粉红色泡泡,嗯,恋爱真的是一件让心变得柔软又甜蜜的事情呐~
不过,再热烈的感情,也会在日常生活里逐渐归于平静。有时候,细水长流比轰轰烈烈维持得更久:
「 相爱的日子里,每天都加一点糖 」
阿布听说,在魔都的南京西路开了一家全是粉红色的奶茶店,所有去过的人又都相信了爱情。
据说老板是一个酷酷的90后,这家充满少女心的奶茶店是他送给女朋友的爱情见证 ,奶茶店的小女孩的头像logo,还是他以自己女朋友为原型设计的。
奶茶店的左边是Tplus,对面是一点点,都是人气的奶茶店。但是这家少女心爆棚的小店,却丝毫不受影响。
你一眼望进去,总能看到门口排着大队大队的人,视线一直延伸到店内,也是或坐或站,挤满了人。
你总能看到三三两两,打扮得入流的女生,坐在一起聊天,手里捧着一杯奶茶,时不时地还会举起手机——“咔嚓”来一张自拍。
“我今生的最爱,你想要的一切我都想给你!”在满眼的粉色之中,被这个90后上海男人温暖到的女生,心里大概都想问:
到底要多喜欢一个人,才会把自己的生活,甚至是事业都变得与她相关 ?
大家好,我是马凯杰,可以叫我kaikai,26岁的中年少男,上海人。
没错,也是这家迷倒“万千”魔都女生的粉红色奶茶店——“小啾啾”的创始人。
奶茶店通体粉红色,从地面、墙壁、到桌椅,一切的一切都是粉红色,你的头上大概已经亮起了一个大大的问号——
一个大男孩怎么会开一家如此少女心的小店?
从华东师范大学毕业后,能有一家温暖的小店是我一直想要实现的一个心愿。在大学主修的是设计专业,所以自然也热爱一切高颜值的东西。
我和女朋友小九
“我想吃星巴克的独角兽星冰乐。”
那天我们两个人走在热闹的上海街头,路过一家星爸爸的门口,女朋友小九忽然冒出了这么一句话。
“那就进去……买……啊……”
一句话还没来得及完整的秃噜出口,就卡在了喉咙,脑子里忽然意识过来——“独角兽星冰乐”不是美国网红们最喜欢在ins上晒的吗,这里是上海,买不到啊?
过了十几秒我反应过来,小九也就这么随口一说。
这件事就这样过去了,但是我默默记下了。她是我见过的最温柔的姑娘,我想尽我的可能帮她实现她想要的东西 。
和所有的女生一样,小九喜欢一切粉粉的少女心的东西,于是开一家粉粉的售卖独角兽沙冰的奶茶店的想法渐渐清晰。
别人都说上海的男人宠女人,谁说不是呢?我就是!
“你这个需求,我们之前从来没见过啊!”
一听到我想把整个店铺全都粉刷成粉红色,施工的大爷愣住了。我的第一家店,从店铺的设计、装修都是我亲自把控。
毕竟之前学过设计,这点自信还是有的。只是……只是要怎样才能制作出让女朋友心满意足的独角兽沙冰,这难住了我。
每天不断的调整尝试
除了每天不断的尝试,我拉着女朋友去过了魔都很多家奶茶店,美其名曰——“走,带你去吃好吃的!”
去过了很多家店,也讨教了很多人,我们考察了很多韩国、上海知名的店铺,才一点点慢慢有了自己制作的思路。
第一家店,就这样在两个人的摸索中悄悄地开业了。
第一家小啾啾奶茶店
后来,在我们恋爱第300天的时候,我又送了一个更大的店给她。
除了她最喜欢的独角兽沙冰以后,我还把她最喜欢的提拉米苏,变成了一杯温暖的奶茶,让她捧在手心里就可以喝到。
这家开在南京路繁华商圈的奶茶店,拥有一个采光极好的院子,和第一家店一样,我把它变成了粉色空间。
奶茶店的每一寸地方,都是她最喜欢的粉粉嫩嫩的感觉。
至于我,很多人都说我变了,从之前一个酷酷的魔都小年轻:
变成了一个,每天只知道,泡在奶茶店里,埋头不断制作奶茶的——“奶茶小哥”。
他们说,我很擅长哄女生开心,不管是妈妈还是女朋友。
忙前忙后,从店铺的装修,到奶茶的制作,我一手包办了下来。
这家“粉嫩”的奶茶店刚开业的时候,就迷倒了不少路过的女生。很多人走着走着,抬头看见了一家这种画风的奶茶店,全都停了下来,好奇地往里张望。
有的时候小院子里坐满了人,点了一杯奶茶,哪怕站着也要掏出手机不停地拍拍拍。
你大概会好奇,这样一家粉嫩的奶茶店,除了颜值之外,真的有那么好喝吗?其实在小九喜欢的独角兽沙冰之外,我们还开发了另外六七个种类。
比如,这个把魔都流行的脏脏包融进奶茶的红酒提拉米苏 ,里面既有浓浓的提拉米苏,还有奥利奥、奶茶、这些配角,最后加上咸咸地奶盖。
喝起来,口感的层次不知道俘获了多少女生的心。
红酒蛋糕脏奶茶
超高的颜值,加上其他的奶茶店喝不到的别样奶茶,让小啾啾奶茶店,成了很多上海当地媒体经常报道的对象。
但是,不管怎么样,我只是希望我送给小九的这份礼物,她会一直喜欢。
可能是对于设计师高颜值品牌和女性品牌的认可,我们也得到了上海网红美食圈KOL的认可,很多网红和明星也会前来小啾啾打卡。
这些都给了我要把这件事一直做下去的信心。
我是天蝎座,小九是双鱼座,从星座上来说我们的契合度是百分之一百,虽然我只比她大四岁,但还是想把我最好的东西都给她。
我没有什么梦想, 因为我的梦想就是她 。
女生对于好看的食物总是无法拒绝,对于小九是这样,我想对于其他女生也是这样,所以这一次我想通过众筹的形式找到更多对小啾啾奶茶店感兴趣的人。
我喜欢简单的生活而充实的生活,在小啾啾这件事情上,我一直觉得自己做的饮品感动自己才能感动别人。
所以,我们可以一起把这家奶茶店做得更好,为了我们所爱,也为了我们最爱的人 。
这一次,为了我们心中所爱,你要不要和我一起?
——————— end ———————
我们总在期待完美的爱情,
但其实,
最完美的不是不吵架,
也不是每天都甜言蜜语,
而是把彼此的喜欢印在心里
本文来源:阿布逛吃手记,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!
1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。