随着消费升级、信息化、大数据、人工智能等新科技新理念的发展，互联网+渗透餐饮行业，促进餐饮企业开始利用新技术帮助提升效率，优化管理，驶入餐饮发展快车道。

近日，平民小吃连锁餐饮品牌沙县小吃，与国内首家温控服务供应链管理云平台晶链通合作，上线高效的供应链整合协同管控系统，实现中央库存统一管理及智能集采，订单、物流全程可视化、运作透明化、数字化，全面提升供应链管理水平，沙县小吃向品牌化、标准化、产业化转型升级。

统一订货系统 提升运营效率

沙县小吃作为“中国养猪第一股”雏鹰农牧集团旗下在全国拥有6万多家经营店的连锁餐饮品牌，需要建立统一订货管理系统，沙县门店统一下单，雏鹰农牧集团统一接收订单，物流商统一配送，实现沙县小吃门店与食材供应商雏鹰农牧集团和物流商之间的流程标准化、管理统一化、订单信息透明化等信息协同，有效提高沙县小吃供应链效率，支持企业运营能力提升及业务拓展。

移动订货，全新的下单体验

“微信订货系统”是晶链通为沙县小吃在微信平台上开通的自助服务平台，只需打开微信，无论何时何地，都可以线上下单、订单查询、订单管理、物流/库存时时查看等便捷高效的订货服务。前期先在沙县小吃上海100多家门店正式上线使用，后期再拓展到沙县小吃全国6万多家门店。  

微信订货系统 

实时库存管理，全局尽在掌控

沙县小吃的管理者通过晶链通平台，能够集中管理全国库存信息，实时跟踪每日库存情况。通过平台中数据重组形成的视图，轻松通观全局，实时查看库存在各仓的物理分布及仓库动态作业情况，为进一步的管理决策优化提供依据。

数据驱动餐饮行业升级

在新餐饮背景下，高效的供应链管理成为餐饮企业发展的关键动力。晶链通作为国内首家智慧温控服务供应链管理云平台，基于云计算、大数据和区块链等新一代信息技术创新，让平台用户实现用数据驱动采购、用数据驱动生产、用数据驱动销售、用数据驱动物流，帮助餐饮企业打造数字化新型供应链，降低成本，提升效率，保证食品安全，助力其快速复制发展。未来，晶链通将帮助更多的餐饮企业实现数字化供应链管理，推动餐饮行业迭代升级，让天下没有难做的餐饮。

本文来源：中国食品网，由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道，转载请注明来源！