久违!喜茶热麦新店即将开业,还有端午限定粽子包!专栏
6月9日,喜茶热麦第五家广州富力海珠店开业。相比于喜茶普通门店的开店速度,喜茶热麦的门店数量一度只止于4家,广州2家分别为惠福东路店和兴盛路店,深圳2家分别为卓越INTOWN店和天安数码城店。
这个秉持着喜茶以产品为先的理念所设立的喜茶热麦店,门店所有欧包都是手工现场制作,一杯喜茶,一口麦香,刚好就够了。
空间设计丨基于简约的力量,探索城市过往印记。
整个新店空间的设计试图创建一个“基于简约的力量”,解决功能使用和内敛微妙的情感连接。就和热麦所追崇的自然朴素一样,一切刚好就够了。
为了达成这个目标,空间内大量留白,只选用了浅色的水磨石、不锈钢板、大地色系胡桃木为主材,少量黄铜抽象为线条点缀其间。
以水磨石作为此次空间设计的亮点 —— 这种广州城市营造与市民起居史上随处可见的寻常材料在形式和使用方式上的重新思考与表达。
与常规水磨石内杂糅颗粒规整纤细不同,经过特殊工艺处理过为该空间量身定制的杂糅颗粒被特意放大了尺寸,熟悉的材质变的陌生,充满随机与耐人寻味的妙趣。
而由这种材料制成的阶梯和带有公共沟通属性的长凳大量的置入空间,撇去传统的座椅设置方式,人们从高高低低落座方式获得了偶然和松散的对话关系。
探索城市过往印记,并巧妙地将这些历史转化为空间设计的诗意美学。当人们阅读出这种细微的变化,即是跟灵感之茶灵犀相通的开始。
热麦新品丨桃桃包上线,还有端午限定粽子包
随着桃桃回归带来的不仅仅是芝芝桃桃和桃桃波波茶,喜茶热麦也推出了新品-桃桃包。粉嫩少女心面包体,搭配当季厚切蜜桃肉与轻甜桃桃乳酪酱,桃香芬芳,果肉满满,搭配一杯芝芝桃桃更赞喔。
响应端午节日气氛,喜茶热麦还推出了端午限定粽子包,黑米麦香面团包裹咸香鸭蛋黄,搭配软糯紫米、碳焙原香桂圆、干鲜草莓与蓝莓、口感层层递进,莓果香甜浓郁。据说,粽子包在端午之后就会下架了,想要尝鲜的小伙伴可要抓紧。
在日剧《小森林》里,市子迎着风骑车,穿梭在山林绿野之间,日出而作日落而息,食物和季节的关系紧密连接在了一起,不时不食的饮食文化,其实早已流传久矣。在对的季节,遇见对的食物。人与食物的美好关系或许莫过于此。
好面包和好茶一样,都是从自然中来,而不只是从厨房开始。
在喜茶热麦富力海珠店吃着桃桃包和粽子包,感受与广州这个城市的历史印记。得闲饮茶吃包,自得其乐,你又会感受到什么呢?
本文来源:味之美食,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!
1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。