“吃面十分钟，排队两小时”，有网友这样形容泡面英雄的火爆盛况！

近日，泡面英雄的走红令很多人感到有些“猝不及防”。肥宅的速食单品变成了文艺小清新的载体，曾经low到爆的泡面居然被泡面英雄演绎出不一样的逼格……泡面英雄火速“攻陷”众多平台，人们猛然发现，一个新餐饮形式就这样诞生了，泡面英雄在其中成为一个不折不扣的流量餐饮品牌。

那么，泡面英雄凭何用这样一个“简单粗暴”的单品成就了一个超级“网红”呢？

每一个人都有一种“泡面情怀”

近两年，“情怀”成为餐饮品牌的标配，甚至有着无情怀不餐饮的说法。往往，为了凸显产品情怀，需要品牌从故事、文案方面多下功夫。然而，对于泡面英雄来说，“情怀”就是一种“与生俱来”的属性，无需过多表达，提到泡面，消费者就能瞬间“秒懂”！

自带萌点的某干脆面、国民经典泡面……泡面之于很多人来说，一种口味就承载着一种回忆，隐藏着一种情绪……而泡面英雄有一百款泡面，一百种味道，相当于，在泡面英雄，每天都在上演着百味人生，关于青春记忆、奋斗历史、儿时趣味……

文艺风格“吸粉”无数

曾经，在人们的认知里，泡面更多的是一个"负面情绪“载体。因为对于很多人来说，吃泡面就意味着对生活的敷衍，意味着生活的潦倒。然而，当泡面被放在了小清新的空间里，从用餐场景到器具搭配演绎出了一种现代简约的时尚美感，它饱腹的”功能性“与三分钟的速食特性被不断弱化，泡面也就不再是原来的“泡面”，泡面英雄也有了一个更”文雅“的名字——泡面博物馆。

为年轻人而生，泡面英雄为广大泡面爱好者搜罗了来自全国各地的百余款爆款泡面。为了更好的烘托出这些泡面的独特风味，泡面英雄为它们找到了匹配的器具，全新搭配了丰富的配菜……总有顾客在泡面食堂感慨，泡面也可以”如此精致“。

如今，在用户眼中，泡面英雄已经不仅仅是一处“简单吃饭”的地方，新奇的体验、文艺清新的用餐空间，让泡面英雄俨然成为一个拍短视频、发双微的最佳背景板，让泡面也因此具有了不一样的质感。

匠心回归——不断丰富与“精致”着产品

号称要让顾客从泡面开始，开启一场全球旅行，泡面英雄有着丰富到任性的泡面款式，“一整面墙”的泡面每每总让顾客流连忘返。从经典的国民泡面到来自东南亚、日韩、新加坡等地的网红泡面，丰富的产品组合，让顾客总有一种“总也尝不够”的感觉。并且，为了更好地强调“此泡面非彼泡面”，泡面英雄颠覆了人们对于泡面简单制作的传统认知，比“包装图片”上还要丰富的配菜，恰到好处的器具搭配，以及颇为讲究的烹调流程，才成就了一碗“高逼格”的泡面，一份年轻人的“文化食粮”！

泡面英雄火了，并且，它的潜力将不仅仅止于当下线下门店的巨大流量。网络时代的便利性会让这个“超级网红”迅速踏上规模化运营的道路，很多网友已经都对泡面英雄的创业模式表现出兴趣。那么，对于泡面英雄来说，“网红”其实只是一个开始，接下来，招商模式的全面打开，才是泡面英雄展现“狮王雄心”的时刻。

本文来源：餐饮界，转载请注明来源！