曾经，饮茶是中老年人的专利，他们享受从冲泡到细品带来的优雅与休闲氛围；如今，当快节奏的生活让人们无暇冲泡，当年轻人对茶饮的口感提出了更高要求，新茶饮应运而生。

那么，面对90后、00后这样一批新生代消费大军，面对他们不断转变的消费理念与习惯，新茶饮品牌又是拿什么抓住了他们的胃，锁定了他们的心呢？或许，可以从最近爆火的1314茶身上找到答案。

场景变了——时尚的调性空间是新茶饮的标配

曾几何时，有一种现冲饮品也曾火遍街头巷尾，那就是粉末冲调式奶茶；曾经，也有一种饮品形式颇受白领的欢迎，它常以“类咖啡店”的形式座落于城市的商业中心，是白领们喝下午茶的好去处。而如今的新茶饮，刚好介于两者之间，它追求“类咖啡店”的时尚调性，同时，又紧抓奶茶店的广大受众群体，被认为是消费升级的产物。

以1314茶为例，在其以原木色为主色调的清新时尚空间里，顾客既可以通过便捷的消费流程，直接外带饮用，又可以在门店中开启一场逼格满满的下午茶。同时，10-30元左右的亲民单价也让1314茶几乎覆盖了从学生到白领的所有年轻消费群体，他们组成了1314茶庞大的潜在消费人群。

喜好变了——饮品要有料又有颜

颗粒饱满晶莹的黑提，加上浓郁的芝士，舌尖上的奇妙碰撞就从1314茶的芝士黑提开始；朵朵桃茶的杯中悄然绽放，有桃茶的甜香，亦有乌龙茶的清香，1314茶的桃香乌龙奶开启的是一场视觉与味觉的双重盛宴；还有妃子笑红茶奶盖、举个栗子奶盖、翠玉茉莉奶霜……1314茶的爆款总有一种让人欲罢不能的魔力。

而如今的新茶饮之所以能够获得年轻消费者的喜爱，其根本原因就在于产品上的无限创意。通过与鲜果、奶盖、鲜奶，甚至是花茶、坚果等元素的巧妙融合，茶饮有了口感上的千般变化，与视觉效果上的万般奇妙，有颜又有料，让新茶饮成为年轻人“刷屏”的利器。

理念变了——消费的不只有饮品，还有多维度的体验

体验时代来临，越来越多的年轻人在为体验“付费”。之于新茶饮板块来说，年轻人为之买单的不仅仅是产品层面上的享受，还有围绕着产品衍生出的一系列的消费体验。包括场景，也包括产品文化的包装等内容。

就如同很多人与1314茶的“初识”不是源于某一款产品，而是它的“说话”属性，曾在各大社交网络上走红。作为“一杯会说话的茶”，1314茶赋予了茶饮表达的功能，表白、许愿、道歉、自省…… “茶在杯里，情在茶里”是否就是很多人想说却不敢说出的话；“愿你桃花宛如笑春风”，是否就是那句要说却不知怎么表达的心声……1314茶仿佛读懂了年轻人的“小心思”，当这些“心思”通过文案短句的方式呈现在杯体或是奶盖上时，很多年轻人便在1314茶发现了除喝茶之外的趣味。

说到底，“1314茶们”之所以能够受到市场的青睐，新茶饮领域之所以能够发展如此迅猛，其根本原因是它以用户为导向的发展基调。真正的爆款，历经千万用户舌尖上的检验，所谓的“网红”，也是用户口口相传后的人气！

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