美团点评研究院发布的《2017年中国饮品生态发展报告》中给出的饮品行业“用户画像”中，30岁以下的人群占据了71%的比例，其中，女性消费频次更高，男性消费单价更高。

相对于上一代，80、90后显然更乐意花，更敢花，在消费的时候也更具品牌意识，他们对中国的商业走向有着不容忽视的影响，对现制饮品行业的发展更是起着决定的作用。做现制饮品品牌，首先就要锁定年轻人的心。那么，以“网红”茶饮品牌鹿角戏为例，茶饮品牌又是拿什么让年轻人“死心塌地”的呢？

用“日常感”拓展消费场景

曾经，现制饮品是名副其实的低频次消费，大多是在逛街途中偶然遇到才会产生消费。而如今，当现制饮品成为街拍的“神道具”，当外卖正在成为年轻人的主流消费方式，越来越多的年轻人开始将以往的瓶装饮料换成了当下的现制饮品。

鹿角戏创始人Aaron在提到品牌的门店拓展计划时就曾表示，希望通过一种熟悉的味道，让“鹿迷”们在世界任何一个角落都能安心买到“家的味道”。“熟悉的美味，家的味道”，其中强调的就是茶饮的“日常感”，而恰到好处的“日常感”正是让新茶饮成为高频消费的关键。

用“幸福感”提升消费体验

“黑糖鹿丸鲜奶可以提升‘幸福指数’”，一位资深“鹿迷”如是说。鹿角戏品牌也一直在强调透过鹿角戏THE SHOW的饮品，以及围绕着饮品而打造的空间场景、产品包装等方面，去勾勒出一个美好生活应有的模样。这一点，仅是从融入生活创意美学精心打造的门店空间中就可见一斑。

注重空间的运用，精于灯光营造室内氛围，整个空间运用了大量的鹿头、灰墙、绿意，通过现代手法与传统元素的美妙融合，营造了一个温暖亦不失刚毅，清冷中又焕发着生机的消费氛围。再加上独特创意的包装设计，让人眼前一亮的鹿角戏会让人很轻易产生一种美好的情绪，这大概也是“鹿迷”提到的“可以提升幸福指数”的主要原因。

用“质感”锁定品牌忠诚度

如果说互联网技术的发展与鹿角戏结合生活创意美学的品牌调性，让很多消费者因此认识到甚至爱上了鹿角戏，那么，包括黑糖鹿丸鲜奶、渐层饮料在内的美味饮品就是让很多消费者对鹿角戏“上瘾”的“终极武器”。

坚持传统手工与精心熬制，鹿角戏每天都会现熬黑糖与手工打制鹿丸，确保黑糖与鹿丸达到最佳的口感。用高品质原料与巧妙的手法调配出来的鹿角戏让年轻人为之欲罢不能。

有很多业内人士指出，新茶饮的火爆在很大程度上得益于其精准的定位，围绕着新生代目标消费群体，无论是场景设计还是产品体系打造，新茶饮都呈现出明显的年轻化特点。对于茶饮品牌来说，“年轻化”的一个重要指标便是“创新”，鹿角戏在持续进行品牌战略升级，茶饮界也创意迭出，其最终“讨好”的正是它们的消费主力军——年轻人！