日媒称，这些中式快餐店物廉价美，难怪人气不减，排满长队。放了香料的口味独特的面条在东京非常流行，而中国正好拥有多种类型的面条，因此这些中式快餐能够立足于东京街头。

日媒还分析，日本出现这么多家中式快餐店与中国地方政府的扶持有关。比如，“沙县小吃”得到了福建省的援助，而“兰州拉面”在东京开店也符合了兰州市政府的海外发展战略。

随着中国资本不断涌入日本房地产市场，今后日本将出现中国饮食店“爆开店”现象。日媒分析，不仅是东京，大阪和名古屋等大都市将会出现越来越多的中华美食。便宜、美味、快捷的中式快餐正在改变日本的饮食地图。

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